国博中国古代饮食文化展中，楚元素频现

长江日报大武汉客户端1月4日讯（驻京记者柯立）民以食为天。元旦假期，中国国家博物馆主办的“中国古代饮食文化展”吸引了公众的广泛关注。长江日报记者现场探访发现，展览巧妙地用240多件珍贵文物和丰富权威的史料，生动展示了华夏绵延上万年的饮食历史，其中频现楚元素。

“钟鸣鼎食”充分体现了春秋战国时期贵族饮食生活的宏大场面。驻京记者柯立 摄

“钟鸣鼎食之家，诗书簪缨之族”，此话蕴含着中国几千年的饮食礼仪。展览复制了湖北出土的曾侯乙编钟，加上多个国宝级青铜鼎，意指“击钟列鼎而食”，展示春秋战国时期诸侯贵族饮食生活的宏大场面，通过“以乐侑食”，渲染气氛、增进食欲、彰显威仪。

从新石器时代的彩陶到春秋战国时期的青铜，琳琅美器反映了中华饮食文化源远流长。驻京记者柯立 摄

楚文化的漆器在传统文化中影响深远。早在东周时期就出现了餐具统置于一器的餐具盒，现场展出的一套清朝朱漆皮胎彩绘葫芦式餐具盒，含大盘、小盘、不同形状的杯碟、饭匙总共32件，外壁或内心分别绘折枝花、牡丹、梅花、山茶、荷花等,展示了中华漆器之美。

源于楚文化的漆器在中国古代饮食器皿中被广泛应用。驻京记者柯立 摄

鸿门宴的场景复原，再现楚汉相争的刀光剑影，也体现了当时的餐饮礼仪。驻京记者柯立 摄

战国之《楚辞》，歌颂了当时楚国的饮食名品，特别是《招魂》篇中，提及很多名肴佳馔，体现了鲜明的荆楚饮食文化风格。