极目新闻记者 刘冬莉
通讯员 王芳 王芙蓉
隔夜饭菜能吃吗?茶叶泡多久为宜?购买保健品需要注意哪些问题?这些生活小常识,你知道多少?从1月23日起,极目新闻联合湖北省市场监管局推出“趣谈消费”系列科普视频,围绕市民的衣食住行等话题,让读者和网友们科学掌握食品安全、产品安全、消费维权等知识。

据悉,该系列科普视频是极目新闻与湖北省市场监管局邀请相关权威专家或技术人员共同制作,通过现场实验、权威发布等方式,以通俗易懂的语言,将科普知识传播给网友。
例如,《茶叶泡多久为宜?》通过科学实验来检测冲泡次数对茶叶中茶多酚含量溶出率的影响,最终得出红茶、绿茶和黑茶类茶叶最佳冲泡次数为3次;《家酿果酒需要注意什么?》则通过检测家酿果酒中大肠杆菌、葡萄球菌的含量以及甲醇、杂醇油浓度,来证明家酿果酒存在的风险,并给出自酿果酒的注意事项和合理化建议。
“我们聚焦消费者获得感、幸福感、安全感,充分发挥工作人员智慧、特长,通过短视频、小实验等好玩易记的形式,把市场监管领域知识潜移默化地传递给市民。”湖北省市场监管局相关负责人表示,系列视频的选题将围绕与市民生活最贴近的各个方面选取,结合湖北省市场监管工作和服务产业发展实际,精心选题,认真录制讲解视频,普及食品安全、产品安全及消费维权的小知识,让市民放心舒心消费。例如春节期间,特地选取了与购买年货、聚会聚餐相关的选题《散装食品怎么买?》《隔夜饭菜能吃吗?》等。
接下来,湖北省市场监管局将继续钻研新办法、新形式、新渠道,普及科学、全面、实用的安全消费知识,引导群众正确的消费观念和消费知识。
读者或网友可关注极目新闻微信视频号和湖北省市场监管局官方抖音号观看,同时也欢迎读者或网友向极目新闻积极提供科普视频选题。如果你有好的想法,可以拨打027-86777777向我们分享。
图:湖北省市场监管局卡通形象代言人
从1月23日起,极目新闻联合湖北省市场监管局推出“趣谈消费”系列科普视频,围绕市民的衣食住行等话题,让读者和网友们科学掌握食品安全、产品安全、消费维权等知识。
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