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桥隧一家人,浓浓元宵情

发布时间:2022年02月15日20:07 来源: 极目新闻

极目新闻记者 叶嵘

摄影:极目新闻记者 李晓琴

视频剪辑 李晓琴

通讯员 杨杭杭

北京冬奥会激战正酣,虎年元宵佳节已至,为传承中华传统文化,构建职工交流平台,农历正月十五,武汉地铁桥隧公司团支部,在武汉长江公铁隧道管理中心2楼食堂,组织了一场“桥隧家元宵情”青年职工传统文化实践活动。

10余名青年职工欢聚一堂,食堂师傅现场演示汤圆和面、搓圆等流程后,大家也迫不及待开始“各显神通”地包汤圆。桥隧公司团支部韩鹏飞在包汤圆时,用汤圆面和芝麻馅做起了“冰墩墩”。他告诉记者,北京冬奥会让他爱上了“熊猫”,所以才有了包汤圆时的“突发奇想”。“我等会要在汤圆里放一个硬币,这样吃到的人就会有好运。”应急管理部的秦汉圣和工程管理部的张雪金一边搓汤圆,一边告诉记者,他们俩是北方人,在老家元宵粉是高粱粉面制成的,要用开水冲烫才能成团,而且里面不包馅料。今年元宵节和同事们一起包汤圆,虽然汤圆个头大小不一,造型有方有圆,但却格外好吃,感觉就像一大家人在一起过节。

桥隧公司综合部经理杨杭杭介绍,正月十五闹元宵,大地回春人间好。在这个团圆的日子,大家都会吃汤圆,象征着甜甜蜜蜜、团团圆圆。为了保障地铁隧道和长江公铁隧道的安全畅通,桥隧公司很多员工都是24小时班倒的工作机制,不能与家人共度佳节,“我们中午包的这些汤圆,除了中午白班的同志会品尝一些,其余都留给夜班的同事作加餐。这次活动不仅丰富了大家的生活,也让公司员工感受到了家的温暖,有利于大家凝心聚力,迈出‘虎步’向未来!”

【责任编辑:李琛】