湖北日报讯（记者宋效忠、通讯员杜少华、颜川慧）3月20日刚好是农历春分节气。上午，中国小龙虾交易中心，2022年潜江小龙虾开捕仪式举行。
捕捞现场邀请8家餐饮企业，在虾池上采取“开盲盒”的形式竞拍第一笼小龙虾。市委书记向斌启动电子遥控，将第一笼小龙虾捕捞出水，并为中标的餐饮企业虾皇颁发“2022年潜江第一笼小龙虾”牌匾，随后送往烹饪区现场烹制。
（湖北日报全媒记者 柯皓 通讯员 杜少华 摄）
烹饪现场，市委书记向斌、市长盛文军宴请兴潜发展先进集体和先进个人代表，与他们一起品尝了2022年第一笼小龙虾。
（湖北日报全媒记者 柯皓 通讯员 杜少华 摄）
作为兴潜发展先进集体代表，此次接受宴请的湖北中伦国际纺织城有限公司董事长胡忠开表示，“近10年来，我们在潜江累计投资近60亿元，企业随着城市发展不断壮大。此次，潜江市主要领导邀请我们分享第一笼小龙虾，让我们倍感荣耀、深受鼓舞，进一步感受到市委、市政府亲商、安商、富商的理念，以及地方与企业共享、共生、共荣的发展生态。”
（湖北日报全媒记者 柯皓 通讯员 杜少华 摄）
中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江。此次活动组织方介绍，经过20年的发展，潜江龙虾品牌价值超过250亿元、养殖面积达90万亩，每年有近20万吨小龙虾从潜江爬上全国500多个城市的餐桌，市外开办的潜江龙虾直营店、连锁店和加盟店达3000余家，每年来潜江吃虾的游客近300万人。潜江龙虾产业，正在冲刺千亿元产值目标。
