真危险！厨房炖肉忘记关火，警民联手消防紧急救火

极目新闻记者 叶文波

通讯员 吴寒

实习生 周劭娴 樊嘉可

“不好啦，着火了！”3月21日上午9时47分，武汉市公安局新洲区分局人口管理大队教导员杨东华和辅警鲁飞在驾车前往区住建局联系工作的路上，突然听到有群众大声呼喊。

循声望去，在衡州大街的一家汽车轮胎专营店内，有浓烟升起。“不好，有火情！”杨东华和鲁飞连忙靠边停车，跳下车就冲了上去，两名最先发现火情的群众也赶了过来。可起火的轮胎店卷闸门紧锁，浓烟滚滚，如果店内有人将十分危险。

据悉，火情发生后，在楼上装修的红杰五金店老板王红在下楼喝水的间隙，发现隔壁有异味且伴有浓烟，立马拨打119电话报警，同时立即关掉电闸。

事不宜迟，民警联合红杰五金店老板王红、恒星汽修店老板熊淳洲一同用撬杠，合力将卷闸门紧急破开，然后找附近商铺借来灭火器，捂住口鼻用手机照明，找到了起火点：商铺后面的厨房灶台。随后，几人用灭火器及时扑灭了熊熊燃烧的火焰。

随后，新洲区永安大道消防站救援人员赶到现场，火情被成功处置，周围店铺人员也被顺利疏散到安全区域。据悉，起火系店主在厨房炖肉忘关火导致，被发现时，锅里的肉已经烧糊，燃起的灶火点燃了灶台上的调料盒等物，所幸火情被及时处置，现场无人受伤。

事后，民警和消防员对赶来的店主进行了消防安全宣传教育，店主也自责不已，当即表示今后一定注意用火规范问题，防止因自己的不慎酿成大祸。

经消防员了解，王红、熊淳洲都是消防志愿者。提到此事，他们俩都露出质朴的微笑，说了一句“举手之劳”。

警方和消防部门提醒：使用煤气、天然气应有人看管，切不可开火外出，同时应定期检查燃气阀门和管道是否有损坏，保持厨房内通风透气。