荆楚网（湖北日报网）讯 （记者 林琳 通讯员 刘姗姗）六旬老人不慎吞下一根鱼刺，试图大口喝醋软化鱼刺，可没想到鱼刺竟穿透食管，距离主动脉仅3毫米，不得不开胸手术；56岁的陈女士鱼刺卡喉猛吞米饭，最后切开颈部才取出……连日来，鱼刺伤人事件频发，武汉市中心医院胸外科专家提醒，吃鱼时一定要细嚼慢咽，喝醋、吞饭等“土方法”更危险。
医生取出的鱼刺。通讯员供图
老人误吞鱼刺猛喝醋 鱼刺穿破食管逼近主动脉
家住汉口的张爹爹今年66岁，平时酷爱吃鱼。前天中午，他和亲戚们一起吃饭，其间边吃边聊。正当他津津有味地在吃红烧鳊鱼时，突然感到喉咙一阵刺痛，似乎是被鱼刺卡住了，于是试图喝醋让鱼刺软化，可咕咚咕咚喝下小半瓶醋后，不仅没有效果，感觉胸口像针扎一样越来越痛，完全不能平躺，于是赶紧来到附近的武汉市中心医院就诊。但喉镜检查并没有发现鱼刺的踪迹，医生怀疑鱼刺已经进入食道。CT检查结果更是让人捏了一把汗，鱼刺的尖端已经扎穿食道，其中一头距离心脏主动脉仅3毫米，距离肺动脉和气管也非常近，鱼刺另一端扎到脊柱。由于鱼刺扎得很深，位置也很特殊，无法胃镜取出。“这种情况下，任何轻微外力的刺激，都有可能使鱼刺刺穿血管导致大出血，患者随时可能丢命。”胸外科专家分析。
完善相关检查后，胸外科副主任医师赵轲、余俊杰医生为患者实施了急诊开胸手术，术中探查发现食管黏膜肿胀，鱼刺两端已经穿透食管，专家们小心翼翼仔细剥离，在食管外又发现了一根细小的“漏网”鱼刺。经过2个小时的紧张手术，顺利取出了两根鱼刺，一根长约2.5厘米，另一根长约1.5厘米。
无独有偶，56岁的陈女士自诩是吃鱼高手，但没想到这次却栽了跟头。前几天，她在家吃晚饭时，一不小心卡了鱼刺，当时她第一反应就是赶紧大口吞米饭，本以为鱼刺咽下去了。可是几天后，她感觉吞咽时越来越不舒服，便来到武汉市中心医院就诊，做喉镜并未发现鱼刺，进一步食管CT检查发现鱼刺卡在颈胸交界处。耳鼻喉科与胸外科联合会诊，最后胸外科专家为其实施了颈部切开手术，取出了一根长约3厘米的鱼刺。
切勿尝试喝醋、吞饭等土方法 应禁食禁水、及时就医
该院胸外科主任陈宝钧介绍，人体食道有三个狭窄处，最常见的鱼刺卡喉位于食道第一狭窄处，即食道的起始处咽喉部，如果位置不深，医生直接借助工具就能取出。但是很多市民鱼刺卡喉后，第一反应就是用土方法来急救，比如大口吞饭菜、喝醋等，如果将鱼刺推到食道第二狭窄处就十分危险了，因为此处紧邻主动脉，一旦刺破主动脉就可能造成致命性的大出血，往往需要紧急开胸取鱼刺。第三处狭窄处就是食管与胃连接的地方。
大口吞饭、喝醋、吃韭菜等，这些对付鱼刺卡喉的土方法，在医生看来比鱼刺本身更要命。因为醋液在喉咙里只能停留短短几秒钟，根本起不到软化鱼刺的作用，大量喝醋反而会造成胃不舒服，有的醋浓度过高，还会有烧伤口腔、咽喉、食道黏膜的危险。大口吞饭菜往往会将尖锐的鱼刺推向更深处，情况严重者可能会造成食道穿孔、纵隔感染，如果鱼刺刺破大血管，导致局部感染、大血管破溃，随时可能危及生命。
陈宝钧主任提醒，吃饭时一定要细嚼慢咽，尽量不要说笑聊天，尤其是老人和小孩要特别小心，吃鱼时要仔细将鱼刺挑出。一旦鱼刺卡喉千万不要在家尝试喝醋、吞饭等土方法处理。正确方法是立即停止进餐，禁食禁水，减少吞咽动作。如果是儿童，应先安抚让其不要哭闹，以免将鱼刺吸入气管或食管，并及时前往医院就诊，以免造成严重后果。
