长江日报大武汉客户端讯(记者潘璐 通讯员周小平) 阳春四月春菜集中上市,普通的白皮莴笋已经有点老了,但长江日报记者在市场上发现了一种红皮莴笋,口感脆嫩,价格也亲民,每斤售价2元至4.5元。
汉阳一家生鲜市场整齐摆放的红皮莴笋。长江日报记者潘璐 摄
在汉阳一家生鲜市场,很多蔬菜摊上整齐地码放着莴笋,白皮和红皮的莴笋因为外形不同,吸引不少市民上前询问。摊主叶师傅介绍,红皮莴笋按照大小和长短不同,价格也不一样,较大带顶叶的4.5元一斤,小的去叶2元一斤,莴笋叶3.5元一斤。销量连续一周居春菜首位,平均每天要卖出300斤以上。
在菜场外,来自东西湖走马岭的蔬菜种植户王师傅,正在农用车旁售卖自家产的早春红莴笋。王师傅介绍,自家有近10亩地,听说红莴笋好种植又好卖,去年冬天尝试着种了3亩,施足底肥,栽种后基本没怎么管,没想到长势不错,因为一手直销,卖5元三斤,到早上10点,一车2000斤的红莴笋基本就能卖完。
新鲜的红皮莴笋深受市民的喜爱。长江日报记者潘璐 摄
在江夏郑店街老屋胡村武汉沛美达农业科技股份有限公司蔬菜种植基地,早春红莴笋迎来丰收,10多名工人正在忙着采收。负责人介绍,红莴笋是近年农户种植的新品种,不喷农药,不施化肥,管理简单,产量却极高,一菜两用,叶和茎都可以卖钱,叶鲜嫩茎皮薄。根据目前红莴笋市场销售行情看,基地将适当加大红莴笋的栽种面积。
武汉现代农业教育中心蔬菜专家介绍,我市各大蔬菜基地冬春菜种植面积近30万亩,其中莴笋种植面积约6万亩,而红莴笋种植面积不足万亩。红莴笋属近年我市引种的新品种,与普通白莴笋相比,其特点是叶和茎表面略呈紫红色,茎部分皮薄。和普通莴笋比,红莴笋抗寒性更强、产量高,亩产可达5000~6000斤,亩产值在1万到1.2万元,效益较高。
据悉,武汉市正在推广以新品种红莴笋、苋菜为主的冬春、秋冬栽培模式。在红莴笋收割后,再套种辣椒、豇豆、白菜、茄果类等其他蔬菜,有效提高土地使用率。