湖北日报全媒记者 艾红霞 通讯员 杨文 王俊
阅读提要
科技强，饭碗稳。
“五五”工程是“十四五”我省农业科技工作的重要抓手。即在“十四五”期间突破50项关键核心技术，集成示范500项先进实用科技成果，推广50项可持续发展模式，建设50个农业科技引领示范村（镇），发展壮大50家农业产业化龙头企业。
5月17日，湖北省“五五”工程暨科技助力夏粮丰收推进会在枣阳举行，通过科技的牵引和支撑作用，去年以来，省农科院集成示范223项农业先进实用成果，启动43项关键核心技术攻关。
让科技为农业赋能，荆楚大地上“米袋子”“菜篮子”“果盘子”更充实、更多彩。
“攻关”关键核心技术
填补我省空白
春末夏初，站在枣阳市太平镇胡庄村小麦科技示范基地，放眼远眺高产示范区，田野里一片丰收的景象。
省农科院研究员高春保介绍，基地一共种植了18种优质小麦，从中选出优质高产品种，经过扩大种植试验后，再推向市场，“今年预计可以从中挑选出2至3个品种。”
据介绍，每一个推广的小麦品种都经历多点试验，看品种的稳定性与适应性。
良种需配良法。
马路另一边的试验田里，是三种不同机械播种的小麦试验区。
苗好只有一半谷。高春保介绍，农机和农艺的高效结合也是小麦高产的“底气”，现场小麦由产自河南、四川等地的不同播种机播种，“通过试验，看出苗的情况，找到最适合湖北小麦生产的农机农艺。”
湖北小麦看襄阳、襄阳小麦看枣阳。枣阳常年小麦种植面积150万亩，总产11亿斤。
基地的小麦超高产试验区，承担着省科技厅重点研发项目，省农科院和襄阳农科院正持续科研攻关，已经取得亩产超600公斤的纪录。
高春保称，等2至3年技术进一步成熟后，就可以在更大面积、更大范围推广。
省农科院副院长杨园园介绍，去年以来，通过开展43项农业产业关键核心技术协同攻关，种源“卡脖子”取得突破性进展，“硒都黑猪”和“农湖2号”蛋鸭通过国审，其中“硒都黑猪”填补了我省无生猪国审品种的空白，按照“五五”工程突破50项农业产业化发展关键核心技术任务，将加快突破一批重大新品种，还将开展“种养加”核心技术、耕地地力提升与保育技术研发，推动良种、良法、良田深度融合。
院企合作
破解“两张皮”难题
5月17日，枣阳市南城街道办事处毛家岗村的湖北丰满园果业公司的基地里，桃子均已套袋，趋于成熟。
“桃子根本不愁销，商家每年上门收购。”丰满园总经理刘健一脸自豪地说，公司是“五五”工程深度合作企业，与省、市农科院长期合作，一举破解了科技与市场“两张皮”的难题。
湖北是南方地区早熟桃第一大省，枣阳是湖北蜜桃第一大市，全市种植面积约30万亩。
省农科院研究员何华平介绍，过去湖北桃子以大路货为主，在5月份集中上市销售，以早熟特性抢占市场，随着南北水果交流频繁，早熟桃优势不再。
“大路货没有竞争力。”刘健坦言，他曾遭遇过鲜桃滞销的伤痛，2016年，公司流转2000多亩土地种植精品桃，桃子含糖量达到14度，而且耐储存。
马上，丰满园将再次进行品种更新换代——引入省农科院的串桃新品种，不用套袋、不用疏果，“让桃子好吃又好种。”何华平说。
农业产业化国家重点龙头企业——湖北三杰粮油食品集团公司，目前与省农科院正在合作进行富硒标准化应用和示范。
“企业处于市场一线，嗅觉灵敏。”省农科院研究员郑威介绍，今年进入试种第二个年度，通过让小麦叶片吸收生物有机硒肥的方式，使小麦有机硒含量达到食品安全标准，“后期还将深度合作加工富硒面条。”
更贴近农民需求，更贴近企业的呼声。省农科院“五五”工程有效改变了农业科技研发与推广体制，实现二者深度融合。
去年以来，省农科院与75家龙头企业开展深度融合，解决制约企业发展关键性技术难题165项，推广新品种、新技术、新模式251项。帮助赤壁神山兴农公司在新加坡主板上市，成为省内首家在国外上市的农业企业，粮作所、植土所、生农中心在中化集团MAP现代农业试验示范农场850亩示范区，水稻平均每亩节本增效20%。
223项农业科技集成
荆楚遍地开花
“花10万元购买科技服务，值！”5月17日，和省农科院粮作所签约绿色高效生产技术服务协议书后，枣阳市禾茂种植专业合作社负责人王安林说。
王安林的公司养了近700头肉牛，但公司种植的青贮饲料每年只够400头牛的“口粮”，急需增加青贮饲料产量，根据协议，省农科院将选派专家团队进行种植技术指导，提升青贮饲料产量。
签约现场，襄阳市农业科学院以90万元的价格，向湖北农家富种业股份公司转让了三项小麦新品种成果。
公司董事长李文东喜滋滋地介绍，都是优质高产中强筋小麦品种，争取2年内达到年销售种子1000万斤。
湖北百顺农业公司与恩施州农科院签约，转化魔芋新品系“花混25”新成果。恩施州农科院院长沈艳芬介绍，新品种品质优良、抗病性强、一致性好，商品率高。
百顺农业公司负责人到育种基地实地察看后很满意，称特别看好“花混25”的抗病性，新品种解决了魔芋产业发展的“芯片”难题，为建成武陵山区魔芋生产加工集散基地提供有力的科技支撑。
一粒种子可以改变世界，一项技术能够创造奇迹。
“立足产业和企业，我们大力推进科研到生产中去、到企业中去。”省农科院党委书记刘晓洪介绍，随着“五五”工程向纵深推进，截至目前，已在全省开展223项农业科技成果集成示范，示范新成果5500余万亩，食用菌800万棒、畜禽700万只（头），服务全省十大重点农业产业链建设，下一步，还将进一步推进科研与成果转化，为稳住农业基本盘，守住“战略后院”提供坚实的科技支撑。
