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太婆高烧不退竟是黄曲霉菌作祟 医生提醒:霉变食物千万不要舍不得扔

发布时间:2022年06月15日07:13 来源: 楚天都市报极目新闻

医生在为太婆作检查 武汉大学人民医院供图

□楚天都市报极目新闻记者 晏雯 通讯员 宁亚飞

不久前,65岁的祝婆婆突发头晕乏力、咽痛伴腹泻,高烧不退,被家人送到武汉大学人民医院(湖北省人民医院)东院区就诊。经过一系列抗感染治疗,祝婆婆的症状并没有改善,还出现心、肝、肺等多器官衰竭,生命垂危。最终,在详细询问病史后,专家团队锁定元凶——黄曲霉菌感染,成功帮助婆婆闯过鬼门关。6月13日,祝婆婆顺利康复出院。

老人突发疾病高烧不退

5月中旬,祝婆婆突发头晕乏力、咽痛还伴腹泻,还伴有持续发热,被家人送到武汉大学人民医院(湖北省人民医院)东院区急诊就诊。

入院后,祝婆婆的病情迅速恶化,身体持续发热高达近40℃,心、肝、肺等多器官功能出现衰竭,还出现了严重血小板和白细胞减少,肝肾功能、凝血功能、胰腺炎生化等多项指标异常。

“病因不明,病情恶化如此迅猛,这种情况真是少见。”急诊科主任杨卫泽介绍,更为致命的是,维持患者生命的中心静脉导管因穿刺部位周围严重渗血,被迫拔除,患者生命垂危,醒来的机会渺茫。

“没有维持生命的中心静脉导管,很多有创救治手段根本派不上用场。”急诊科护士长郝杰说。

医生抽丝剥茧锁定真凶

“必须尽快揪出病因才能救命。”杨卫泽带领团队持续进行输血、抗感染、补液扩容等治疗,联合应用多种抗生素控制感染,并根据病情进展不断调整治疗方案。

同时,团队开始抽丝剥茧寻找元凶。“患者发病前一两周,曾频繁进出10年未居住的老屋收拾打扫。”婆婆家属的话,引起了大家注意。最终,他们通过NGS检测(高通量测序技术),锁定了致病元凶——黄曲霉菌感染。

找到元凶后,医护团队立即通过抗真菌药物进行针对性治疗,使感染得到有效控制。经过系列治疗后,婆婆的休克症状也逐渐改善,病情开始好转。

医护人员了解到,祝婆婆的老伴患有淋巴瘤,3个月前刚康复出院,女儿是肺癌中晚期患者。如今,祝婆婆又患病住进医院,住院的开支让本来拮据的家庭捉襟见肘。护士长郝杰将病人的情况告诉了医务社工部,该部联系到湖北省慈善总会驻医院工作人员,为患者提供帮助。该院东院急诊科医护人员也带头捐款近2000元,并通过各种途径,为患者筹集到资金2.24万元。

经过3周的治疗,祝婆婆的身体各项指标恢复正常,体内的黄曲霉菌和鲍曼不动杆菌转阴。6月13日,祝婆婆康复出院。

霉变食物不要舍不得扔

据介绍,毒素黄曲霉素具有强烈的致癌性,能诱发肝癌、胃癌、肾癌等多部位的癌症,是世卫组织划定的一类致癌物。其毒性剧烈,毒性比氰化钾高10倍,比亚硝胺高75倍,比砒霜高68倍。杨卫泽分析,祝婆婆有可能是出入老屋时,接触到含黄曲霉素的物品,或吃过霉变食物导致发病。

杨卫泽主任提醒市民,生活中要培养良好习惯,远离黄曲霉菌和黄曲霉素,发霉或者变质的食物要及时丢弃。家庭中黄曲霉素的来源较多,如变质的粮食,越是含淀粉量高的种类越容易滋生黄曲霉素,包括玉米、大米、白面、花生等。即便是将已经霉变的区域去除,毒素也早已渗透到了食物内部。案板和筷子如果不注意按时清洗,在潮湿的环境中,也容易发生霉变,产生黄曲霉素。此外,发苦的坚果和劣质芝麻酱、植物油也容易滋生黄曲霉素。若房屋长期荒废无人居住,再次入住前应充分通风换气和打扫消毒,防止霉菌等致病菌感染。

【责任编辑:郭蔓】

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