十堰郧阳师生“全程值守”引导就餐“零浪费”

极目新闻记者 关前裕

通讯员 李先学 陆建林

十堰市郧阳区教育系统开展纠“四风”树新风坚决制止餐饮浪费专项行动以来，切实发挥教师的教育引导作用，加强学生餐前、餐中、餐后全过程管理，不断增强学生节约粮食意识，培养学生文明用餐习惯，实现学生就餐“零浪费”目标。

十堰市郧阳区教育系统开展纠“四风”树新风坚决制止餐饮浪费专项行动 （图片由通讯员提供）

坚持餐前引导。学生必须按照疫情防控要求排队进入食堂，各班班主任组织本班学生通过餐前齐喊口号、诵读古诗或名言警句、播放《勤俭节约歌》等形式，强化学生勤俭节约意识，引导学生按需取餐、营养取餐。

坚持餐中监督。餐厅设置文明就餐监督岗，安排学生干部为文明就餐劝导员，巡回监督制止餐饮浪费，并把查看情况纳入班级考评。

坚持落实陪餐制度，陪餐人员提前到岗，全程维持就餐秩序、查看学生就餐情况，提醒学生餐后将桌子收拾干净。在餐余物垃圾桶前安排专人看管，守牢餐饮浪费最后一道防线。同时，陪餐人员广泛收集学生建议，合理评价饭菜质量并及时反馈、及时调整，从源头治理餐饮浪费。

坚持餐后激励。就餐完毕后人人“亮盘”，对“光盘”学生给予换文具、换水果或积分等激励，让学生在开心“光盘”后再收到小惊喜，共同践行勤俭节约，合力抵制餐饮浪费，全面引领校园新“食”尚。