神农架酱酒获两项省级白酒奖项

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 易先骏 何婷婷）7月26—28日，“2022湖北省白酒评委年会”在神农架林区隆重召开，中国食品工业协会、湖北省经信厅、湖北省市场监管局、湖北省食品工业协会白酒专家及国家白酒评委、省白酒评委共计70余人参加本次年会。

本次年会按照湖北省食品工业协会《鉴评管理办法》和《鉴评实施方案》，对企业报送的生产销售流通产品，组织白酒评委开展了感官尝评，评委品评成绩从高到低综合评定，经现场鉴评打分，神农架生态酒业有限公司选送的“神农架酱酒·金”荣获2022年度湖北白酒酒体设计奖、“神农架酱酒·银”荣获2022年度湖北白酒感官质量奖。

神农架酱酒依托神农架独特的气候环境、天然水源和原生态原料，按照传统酱酒“12987”工艺进行酱香白酒酿造，遵循高端酱酒“三分酿、七分藏”的原理，在超过91%森林覆盖率、1100米以上海拔、拥有“暖湿、清风、富氧”的神农架小气候环境中，以“高山谷地、高山原粮、高山泉水、高山酿造、高山坛藏”的方式持续提升产品品质，打造精品高端酱酒。

获此殊荣，神农架酒业将以此为契机，再接再厉，不断研发"产品质量好、市场前景广阔"的新产品，延伸产业链，扩大品牌影响力，提高企业综合核心竞争力。