面对南方持续的高温天气，江苏涟水通过田头冷库，让不易储藏的绿色蔬菜，实现安全上市，来看记者的一线调研。
江苏省涟水县是国内最大的设施芦笋种植基地，这里芦笋的产量占到全国的30%。在涟水县红窑镇的芦笋种植基地里，新一茬芦笋已经成熟。早上五点，采收、分拣、裁切、打捆、入库预冷，经过两个小时的工序，一捆捆芦笋已经整齐地堆放在田间地头的冷库里，等待装箱，运往全国各地。
江苏省涟水县红窑镇春雨芦笋园负责人 王崇左：芦笋成熟了，如果不采收就会老掉 ，这样卖不上价钱。像这种高温的天气，如果采收下来以后，不及时卖掉也会迅速烂掉，所以在过去天热的两个月，我们就不采收。
王崇左从事芦笋种植十多年，他告诉记者，两年前，国家启动实施了农产品产地冷藏保鲜设施建设项目，在金融配套、用地用电优惠等政策的支持下，他投建了库容达到30吨左右的芦笋保鲜库。
江苏省涟水县红窑镇春雨芦笋园负责人 王崇左：在有冷库的情况下，现在的芦笋七到十天也不会坏掉，更不会变质。
有了这些冷库配套设施，红窑镇的芦笋种植面积迅速增加到1万多亩，亩产的产量也比以前增加了10%。但这个时候种植户们却发现，现有的“田头冷库”也小了，已经满足不了芦笋规模化发展的需求。经过走访调研，当地政府又想出了一招：建立小型移动冷库。
国网涟水县供电公司红窑供电所所长 潘爽：芦笋基地特别多特别散，我们就把冷库车开过去，为芦笋快速提供保鲜。
田头冷库加上小型移动式冷库的补充，第一时间就给全县几乎所有的芦笋撑起了“遮阳伞”。虽然种植大棚里的温度已经接近40℃，但芦笋采摘后不出10分钟就能进入移动式冷库迅速降温，有效减少了20%—30%的田头耗损。
涟水县农业农村局负责人 陆士国：针对这段时期的高温天气，我们又对小型移动式冷库进行了升级改造。保电时间从半个小时扩大到现在的两个半小时。
这些田间地头保鲜设施的投建，除了延长芦笋的销售时间，更重要的是可以利用冷库调节市场供应，错峰销售，销售半径也从江苏省内拓展到了北京、福建。
目前，包括江苏在内的15个省份已确定了超100个省级整县推进试点，率先探索构建农产品产地冷链物流体系，新增库容1200万吨以上。
农业农村部市场与信息化司品牌与流通促进处处长 刘艳涛：目前，该项目（产地冷链物流体系）已经覆盖全国约1800个县市区，2.2万个村，县级覆盖率达到63% ，重点向生鲜农产品主产区、特色农产品优势区和脱贫地区倾斜。
