在希望的田野上 | “长在水里的金豆豆”芡实采收 “水里捞金”助农增收

央视网消息：眼下，江苏徐州赵墩镇的芡实田一派生机勃勃，一片片大如玉盘的芡实叶子层层叠叠铺满了水面，村民们正在进行今年第六茬芡实采收。因为经济效益好，芡实被当地人称为“长在水里的金豆豆”。过去，倪桥村的特色产业是大蒜种植，为了提高土地经济效益，自2018年开始，村里推广了大蒜、芡实轮作，每年11月至次年5月底种大蒜，6月至10月种芡实。

经过几年发展，目前该村芡实种植面积已有300亩，预计今年每亩产值在八九千块钱。