辽宁大连：个大肥美 10万亩生蚝迎来采捕季

央视网消息：随着气温逐渐下降，水下的各种生物都忙着储备过冬的能量，因此肉质更加肥美。在辽宁大连庄河海域，10万亩生蚝正在集中采捕，我们跟随记者一起去看看。

记者 齐莉莉：我现在所在的位置是庄河石城乡的花山村，当地1200多户人家90%以上都从事着生蚝的养殖、生产、加工和销售，到这个季节正是花山村最忙碌的时候，因为水中的生蚝开始储备过冬的养分，进入到了生长周期当中最肥美的时候。每天捕捞上岸的生蚝都会在我们现在所在的这个码头来进行分拣和加工，一天当中有10万多斤的生蚝从这里源源不断地发往全国各地。

所有捕捞上岸的生蚝在经过多次清洗后，会根据订单进行分拣，当天发走。为了延长生蚝产业链，当地还打通线下、线上双通道，并开发出多种生蚝即食产品，让更多的消费者可以品尝到生蚝美食。