千城百县看中国｜尝冀菜：瓦罐煨粥

在河北涞水，瓦罐煨粥是广受当地百姓喜爱的一道养胃佳品。其做法简单，精选当地红枣、花生、玉米、大豆、糯米等食材，用陶土制成的瓦罐、瓦缸经过高温炭火数小时煨制而成，如此制作的瓦罐煨粥具有温、软、淡、香、黏等特点，吃起来质软香甜、清香诱人。

制片人：马宝军

策划：杜屹然

统筹：孙黎

编导：张青

新媒体编辑：张昕

监制：马宝军

供稿来源：涞水县融媒体中心

鸣谢：中共保定市委宣传部

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