寒冬时节,武汉街边又出现了熟悉的炸肉圆场景。12月1日下午,汉口台北路,一家酒店在店外开展现炸黄陂肉圆服务,吸引了众多市民排队购买。
据武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,因疫情暂停堂食后,武汉众多餐饮企业开始了“花式自救”:有针对性地开发产品,在各外卖平台上扩大销售;提供线上线下净菜到家服务;进行现蒸、现炸、现卤外摆销售;开展线上直播销售特色菜,餐厅送菜上门等等。
(湖北日报全媒记者 朱熙勇 通讯员 王灵儿 摄)
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