推广生态有机种植 一片叶子成就一方产业

央视网消息：当下，全国广大茶区先后进入采摘季，福鼎代表性的白茶也进入采制阶段。广泛推广的生态有机种植，实现了一片叶子成就一方产业。

这里是被誉为白茶发源地的福鼎，也是全国十大产茶市。多年来，当地通过连续举办开茶节活动，提升福鼎白茶品质，推动白茶产业高质量发展。

与热闹的茶事活动相呼应的，是遍布大大小小茶山茶农忙碌的身影。

单株种植的茶树间隔1.5米、行距2米，由于种植密度低、通风效果好，可以有效抵抗病虫害。与普通茶园相比，单株种植的茶树产量低，但由于品质高、质量好，产值比普通茶园提高20%。

福鼎前岐镇小岳村拥有福建最大的晒茶场，占地面积1万多平方米，可同时晾晒7万斤鲜叶。这种自然日光萎凋的方式，可以确保茶青均匀缓慢地蒸发水分，冲泡的茶汤甘爽顺滑、清甜可口。坚持把质量安全作为茶产业发展的“生命线”，福鼎大力发展生态有机种植，严控茶叶品质，确保每一杯白茶喝得安全、喝得放心。

福鼎作为“世界白茶发源地”，已经连续13年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强。数据统计，2022年，福鼎市茶园可采摘面积约30.5万亩，实现茶叶总产量3.1万吨，其中，白茶产量2.3万吨。全市茶产业综合总产值138.91亿元。