小山村因粽而兴 粽子产业产值突破1亿元

央视网消息：寻味端午，接下来我们要去山西吕梁市临县的前青塘村看一看，那里的青塘粽口感香滑、色泽鲜美。这两天，前青塘村非常热闹，当地举行了多样的民俗文化表演，让大家既能赏民俗，又能体验传统包粽子的乐趣。

总台记者 胡晓冬：我们现在所在的这个地方是其中一个分会场，这个分会场表演的是农耕展演。刚才我们也了解到，其实这些演员都是来自临县当地土生土长的农民，他们既是农民又是演员，他们既是表演，又在还原自己的农耕生活。

演员们利用自己制作的各种农耕道具，展示了二十四节气的农耕场景，此外，还有临县伞头秧歌等独具特色的地方民俗表演。而在粽子制作体验区，大家纷纷上手，为自己制作一颗独有的青塘粽子。

利用本地优质糯米、黄河滩枣和苇叶制作的粽子口感香滑、色泽鲜美，全村人从事粽子产业，产值突破1亿元，吸引了不少年轻人回村创业。

这几年，青塘粽子从过去的节令食品变成了一年四季不愁卖的美食，村民们靠着小小的粽子脱贫致富，前青塘村还根据资源优势发展特色旅游，初步形成了集采摘观光、游玩娱乐、民宿体验为一体的休闲农旅模式。