今日入伏！别忘了做这件事……

今天（7月11日）

我们正式进入

一年中最热的一段日子

——三伏天

今年的三伏

又是“超长待机”40天

“伏”即是“暑气潜伏于地 ”之意

标志一年里最炎热的时期

这么热的头伏日

吃饺子这件事

你可别忘了

头伏，为什么要吃饺子？

老话说的好，

“头伏饺子二伏面”。

为啥咱河北的传统习俗，

讲究头伏吃饺子呢？

头伏饺子有讲究，饺子形似元宝，“伏”与“福”同音，因此头伏饺子有“元宝藏福”的说法。

除了美好的寓意，头伏吃饺子其实还有着古老的健康饮食智慧。在炎热的夏天，人们容易胃口不好，吃不下东西，而饺子正是传统习俗中开胃解馋的。伏天人们容易出很多汗，而饺子最大的优点就是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，所以更能补充营养。

暑热难耐

人们往往食欲不振

如果不注意很有可能中暑

因此“三伏天”

需要格外注意饮食起居

饮

伏天气温高

人体容易脱水

因此大量补水是防止中暑的好方法

补水时

可以选择喝点绿茶

绿茶清热去火

所含的多种维生素、矿物质

可以对人体流失的电解质

进行迅速补充

能够帮助消除倦意、提神醒脑

此外

海带绿豆汤促消化

冬瓜莲子银耳羹解渴生津

扁豆薏米粥解暑健脾胃

也很适合酷暑时节饮用

食

伏天气温高

人体新陈代谢会加快

对能量的需求增多

饺子等面食

含糖类、B族维生素、多种矿物质

可为人体提供充足的热量

“伏羊一碗汤，不用开药方”

夏季吹空调、喝冷饮

容易使体内寒气过重

而羊肉、牛肉等热性肉类

可以温阳散寒、补中益气

适合手脚冰凉、气血不足的人食用

练

“冬练三九，夏练三伏”

在酷热的天气下锻练

能提高人的耐热能力

使得人体更好地适应自然气候

“夏练三伏”就是这个道理

但天气炎热

人体能量消耗大

锻炼也须量力而行

最好进行一些“低调”的运动

游泳能使人体保持体温恒定

不易中暑

是炎炎夏日很好的锻炼方式

本报综合新华网 河北日报 长城新媒体等整理

来源：石家庄日报