前些天北方动辄40度,大家开玩笑“来武汉避暑”。还是高兴得太早,这几天入伏,好了,热啊,晚霞越绚烂,天气越火热。
热天热事,要是能来一瓶冰啤酒,几虚浮。再有几个朋友一起,那就到位了 。
武汉人,醉翁之意不在酒,在乎江湖之间。
别跟我提前调、尾韵,白酒顺口平和好驾驭就行。啤酒就更简单,什么艾尔拉格世涛都无所谓,喝啤酒,就是图个爽。
武汉人说“爽”,啤酒口感爽在其次,首先是大家喝爽了。“有味”,说的也不是酒的风味,而是小日子过得有滋有味。
爽,就是武汉人的啤酒精神。
这些年,城市和城市越来越像,一样的商场、一样的连锁、一样的地铁……但武汉独一份的味道,汉阳还记得,尤其是在夏天喝啤酒这件事上。
“百威啤酒节”再度开动,一年一回,汉阳接武汉人喝啤酒,喝到爽,已经是第四回了。
啤酒爽,汉阳更爽。琴台大剧院中心广场,上千人吹着江风,左拥月湖右抱汉水,听音乐撸串干杯,是一年一度的夏夜期待。
不装精,不需要凹人设,没有社交tag,不用商务social,还是熟悉的大排档,熟悉的烧烤卤味,熟悉的发小聚会,熟悉的冰镇啤酒……熟悉的江城夏夜。
以下这七杯啤酒,是武汉人一定要喝的。
那年盛夏,窗户门敞开,穿堂风带进蝉鸣,还是好热。
午饭是老娘炒的藕带和一碗绿豆稀饭,老特打着赤膊,不停擦汗,还是吃不下。他从冰箱里拿出一瓶冰啤酒起开:“你也搞一杯咧?消个暑。”
我懵了,心想:“这也可以?”
老娘一边吼他:“瞎来!小伢不能喝酒。”一边给自己也倒上一杯。这我心里就踏实多了。
那天是我人生中第一次和老特碰杯。只记得“嗝~”一口,味道怪怪的,然后才是“好爽啊~”
原来,在武汉有一种“啤酒平等”,桌子一上杯子一端,亲爹也跟你平起平坐、把酒言欢。
从前没有烧鸟,没有bistro,夏夜是大排档配啤酒。
排档里武汉人家常手艺百花齐放,爹爹婆婆自己卤的五香牛肉香肠鸭脖子,下岗伯伯半路出家研发炭烤猪油筋子,嫂子炒的江湖菜还有凉拌毛豆……
武汉这些年大变样,汉阳街坊们有心保留了老味口,保留了一分念想。
汉阳区鹦鹉小路
鹦鹉巷子的飞飞烧烤,肉是老板亲自在家腌好的,就像炒青椒肉丝那样,三里坡的婆婆卤菜,是她在屋里加荷叶秘制的,带点清香……
拦江路、玫瑰街、十升路……一条条热火朝天的街巷,扎堆大排档,还是那个味那个氛围,只是环境好了很多。
店里有位也没人坐,一定要坐马路牙子,一件冰啤酒,边喝边吃,一直咵天。
白天的盔甲全部卸下,这时候,虚浮自在就是爽。
排档里总看见几桌穿球衣的。
汉阳是“足球友好城”,国脚王霜号召三镇各路球队争霸汉阳,燃情赛事贯穿全年,场地好又多,队伍水平高。
但踢球拐子不好意思告诉你的是,球赛固然重要,更重要的是“赛后总结”。
汉阳三里坡
踢球踢爽了,拐子招呼克宵夜。去玉龙路球场踢是为了吃附近蛋蛋烧烤的筋子,去汉阳江滩踢,那要么是想吃盼盼烧烤,要么是想搞点蟹神的蟹钳下酒。
比赛有输有赢,来了总不是为了“总结”?冰啤酒配汉阳万物,人间至味。
十升路的财鱼片、拦江路的蟹神、鹦鹉巷子的荆州米粉、马鹦路的虾神、三里坡的烤筋子、玫瑰街的七七饺子……一半是踢球拐子总结出来的。
汉阳区车站前路”站前花街“
竹床阵摆出来,街坊打伙弄一桌菜,蚊香点好,人手一瓶啤酒拉家常,聊着聊着,织女星爬到顶,终于有点凉风。
武汉人爱说“远亲不如近邻”,毕竟那些漫长夏夜,是握着啤酒瓶、陪着街坊消磨过来的。
搬到新小区,连对门的都没见过几面?
区里亲自下场,民间足球赛、四季音乐会、百威啤酒节……来了汉阳,都是街坊,莫拘谨,爽快点就玩在一起了。
房子是新的,生活和以前一脉相承。我的汉阳朋友一搬进新小区就被邻居安排了,每个周末,业主挨个在屋里做一桌菜冰一箱啤酒,轮流做东搞家宴。
朋友说,在外头喝个酒要接老婆上十个电话,惦记伢,担心喝多了回不去。去邻居家,小伢有伴玩,老婆带上,喝好了上楼回家直接睡,不晓得几踏实。
汉阳南岸嘴
外地朋友来武汉,我喜欢带他们到汉阳南岸嘴的尖尖上坐坐。
汉水撞击长江,两江四岸的灯光在眼前交汇,对岸有人在跳水,船来了又走,汽笛长鸣。要说找地方喝啤酒,哪里比得上汉阳南岸嘴的两江江景?
每次都能遇见几个街坊在堤上席地而坐,身边一袋子啤酒罐,有一搭没一搭地喝酒聊天吹风。起身拍一拍裤子,烦恼都抖落了,只剩爽朗。
夜深了,涛声渐起,听你说,听汉江说,听长江说。
自带chill的汉阳是藏不住的,夏天傍晚看晚霞去哪里,小红书上早有人总结好了。汉阳江滩鹦鹉洲大桥下、杨泗港T台的龙门吊、龙阳湖半岛的尖尖……
我的汉阳邻居们家里基本配置一顶帐篷。周末路过江边湖边,草地上扎满了,帐篷边上野餐,人手一只冰啤酒,咵天等日落。
汉阳区龙阳湖半岛
夏日限定的汉阳晚霞是大片的绚烂,从江汉桥一路绽放到长丰桥,足够和朋友连干几杯了。
汉阳搞音乐是认真的。
最后一杯,必须音乐配啤酒。上周六开幕的第四届百威啤酒节,嘻哈歌手点燃全场,随后是电音,一群人在汉江边热汗蹦迪,大口干啤。
蹦不动不要紧,现场有市集,汉阳好吃的店都来摆摊了,和朋友坐下干杯,swing一下,也跟上了节奏。
武汉的音乐CBD在汉阳,这一点很难有挑战。现在,除了琴台音乐厅、琴台大剧院和不晚LIVEHOUSE全年无休的各种音乐现场,还有四季音乐会。汉阳知“音”,汉阳更知音。
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每个夏天,琴台大剧院中心广场上,百威啤酒节如约而至,这是汉阳和武汉人的约定。
喝啤酒很爽,汉阳很豪爽。
今年,第4届百威啤酒节连续10天啤酒音乐狂欢,3大主题市集好玩好逛,20+歌手掀起潮流音浪。
喝酒宵夜吹江风,看夏日限定晚霞听音乐,干杯交朋友……以啤酒和夏夜之名,去探索汉阳全城吧。
啤酒节还在进行中,周末的演出,有嘻哈歌手现场,民乐演奏,还有戏剧和相声,走起!
(湖北日报客户端通讯员 张盼)