世卫发布报告评估报告：阿斯巴甜可能对人类致癌

【环球时报特约记者   张祥】世卫组织官网14日发布消息称，国际癌症研究机构（IARC）、世界卫生组织和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）当天发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告。国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列，联合专家委员会重申其每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。

阿斯巴甜是一种人造（化学）甜味剂，自20世纪80年代以来广泛用于各种食品和饮料制品，包括无糖可口可乐、口香糖、明胶、冰激凌、酸奶等制品、早餐麦片、牙膏和止咳药水及维生素咀嚼片等。

IARC根据人类癌症（特别是肝细胞癌）方面的有限证据，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌（第2B组）。IARC的评估没有提出人体需要摄入多少阿斯巴甜才会产生风险；JECFA的专家组进行全面审查后宣布，未发现令人信服的证据表明阿斯巴甜造成危害，并继续建议人们把阿斯巴甜的每日摄入量，控制在每公斤体重40毫克以下水平。假设没有其他方面的食物摄入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的减肥软饮料，体重70公斤的成人每天饮用9-14罐以上才会超过每日允许摄入量。

世卫组织官网的消息称，两个机构的审查既独立又相互补充，目的是评估与食用阿斯巴甜相关的潜在致癌危害和其他健康风险。经过审查现有的科学文献，两方面的评估都指出癌症（和其他健康影响）方面的现有证据存在局限性。国际癌症研究机构、世卫组织将继续对新的证据进行监测，并鼓励独立研究小组进一步研究阿斯巴甜与健康之间的潜在联系。