守护居民“舌尖上的安全” ，东西湖区城管稳步推进餐厨垃圾收运处置

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 黄蓓）近日，东西湖区径河街垃圾分类督导员逐户上门走访，与辖区300余家餐饮单位签订《餐厨废弃物收运协议书》，积极、有序地开展餐厨垃圾规范收集处置工作，逐步建立和完善餐厨垃圾收运体系。

据了解，为进一步保障食品安全和公共卫生，东西湖区径河街以“分类收集、集中收运、统一处置”和“资源化利用、无害化处理”为原则，建立了餐厨废弃物收运管理网络，积极推进餐厨废弃物收运协议签订工作，同时与综合执法中心形成合力，精准督促、落实整改。自7月以来，已与辖区300余家餐饮单位签订《餐厨废弃物收运协议书》，引导餐饮经营者在规定的地点分类设置圾收集容器。

“餐厨垃圾要单独收集，不得与一次性餐饮具、酒水饮料容器、桌布等其他固体生活垃圾相混合。”“在餐厨废弃物产生后 24 小时内，应及时将餐厨废弃物交由取得许可的餐厨废弃物收集、运输单位进行处理。”走访过程中，督导员不忘积极宣传相关规定，切实维护周边环境干净整洁，规范餐厨垃圾依法处置。

餐厨垃圾收运工作是管住“潲水油”“地沟油”，守护居民“舌尖安全”的重要一环。径河街将继续积极宣传实施餐厨垃圾集中处置的重要性和必要性，规范餐厨垃圾收集、运输、处置，切实保护生态环境、保障食品安全。