湖北日报全媒记者 方琳 通讯员 陈凌 车海云
9月28日，湖北工业大学各民族师生齐聚学校东区食堂，一边欣赏民族歌舞，一边动手包月饼，喜迎中秋佳节。
此次活动以“享中秋之月，共民族之情”为主题，来自傣族、哈萨克族、维吾尔族、土家族、哈尼族等20多个民族150余名师生参加。趣味十足的新疆舞串烧，潇洒轻盈的傣族舞，柔美的葫芦丝演奏，活泼的哈萨克舞……现场气氛活跃而融洽。在趣味问答中，大家了解到手工月饼的制作要经过备馅、饼皮制作、包馅、压模、烘烤、冷却、包装等多道工序，虽然制作过程麻烦，但师生兴致盎然，戴上一次性手套，按压饼皮、包牢饼馅、压模刻印，一个个印着精美花纹的月饼生坯制作完成了。
“自己动手做出各种花纹和不同形状的月饼，边欣赏各民族歌曲舞蹈，边与老师同学们一起品尝，感到无比幸福。”该校民族文化社负责人、维吾尔族学生努尔阿米娜·艾麦提开心地说：“这个中秋节过得太有意义了！”来自新疆哈萨克族的学生丽拉·白山说，今年的中秋佳节，老师和同学们的陪伴让他感受到了浓浓关心。
学校党委常委谭佐军表示，该活动是学校持续开展的“爱国心•民族情”师生文化交流的重要形式，也是学校民族团结教育的工作品牌，希望师生们通过活动，持续铸牢中华民族共同体意识，以开放包容的心态，在学习互动中加强沟通交流，培育情谊情感，真切体会“像石榴籽一样紧紧抱在一起”的深情、真情和热情，共同上好民族团结教育“大思政课”。
据介绍，该校多年来坚持以中华民族传统节日为契机，以民族文化社为依托，组织各民族师生开展“石榴花开”端午节包粽子、中秋节包月饼、冬至包饺子等“手工三包”活动，弘扬中华民族传统文化，铸牢中华民族共同体意识，推进中华民族共同体建设，促进各民族师生在学习活动中交往交流交融，构建和谐校园，营造浓厚的节庆氛围，被授予全省“民族团结进步先进集体”荣誉称号。
