安陆推出“太白宴”

荆楚网（湖北日报网）讯（见习记者卢晚霞 通讯员刘壮）菜里有乾坤，酒里藏日月。近日，第三届湖北安陆李白文化旅游节开幕式上，推出“太白宴”系列菜品。

开幕式上“太白宴”展台。通讯员 刘壮 供图

友好城市结盟仪式推出“太白宴”。见习记者 卢晚霞 摄

翰林鸡。通讯员 刘壮 供图

太白滑肉。通讯员 刘壮 供图

白花菜烧鱼头。通讯员 刘壮 供图

巡店鳝鱼。通讯员 刘壮 供图

银杏柴鱼片。通讯员 刘壮 供图

太白红烧肉。通讯员 刘壮 供图

银杏鲜虾饼。通讯员 刘壮 供图

白花菜炒汤圆。通讯员 刘壮 供图

袁畈藕汤。通讯员 刘壮 供图

据《德安府志》《安陆县志》记载，太白宴部分菜品源出自唐代诗仙李白在安陆生活十年期间所创。后经历代流传改进逐渐丰富，形成独特的中国文人家宴菜品系列。“太白宴”由十道佳肴组成，分别是翰林鸡、太白滑肉、白花菜烧鱼头、巡店鳝鱼、银杏柴鱼片、脆皮牛仔粒白花菜、太白红烧肉、银杏鲜虾饼、白花菜炒汤圆、袁畈藕汤。