寻味中国丨一餐吃了“一头牛”？这里的早餐很“硬核”！

在福建连城

有一道“硬核”早餐

九门头涮酒

九门头囊括牛心 牛肝 牛百叶

等九个部位

采用现杀的新鲜牛内脏

配合当地家酿的水酒

与辣薯等中草药一起涮煮

因为所食用的九个部位

几乎囊括牛身主要精华

因而连城民间也有

“一餐吃了一头牛”的说法

出品人：储学军

策划：钱彤 周红军

监制：万方 敖春磊

统筹：蒋丽敏

执行策划：袁晗

编导：陈硕 陈丹

摄像：林晨 杨濛

剪辑：陈丹

包装：王晔 陈正

配音：陈醉

鸣谢：中共连城县委宣传部

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