这几天，湖北省宜昌市五峰土家族自治县五峰镇黄粮坪村的村民们格外忙碌。在村里的中药材加工车间内，原料经过粉碎、高温灭菌、接种、培育萌发等，变成一袋袋天麻代料菌棒。
黄粮坪村平均海拔1200米，森林覆盖率为81%。“得益于栽培模式创新，今年一定能有好收成。”黄粮坪村党支部书记钟俊说，10多年前，就有村民栽培天麻，但由于传统种植模式需要砍伐木材，一度成为发展的“硬伤”。
如何破解生态保护与产业发展的矛盾？五峰土家族自治县林业局作为联村帮扶单位，为该村送来了“金钥匙”——林下代料天麻栽培技术。五峰土家族自治县林业科学研究所所长桑子阳告诉记者，这一技术由县林科所团队从2021年开始实验探索，相比传统方式，可节省60%以上的木材和30%的人工成本。
“村里有产业转型的需要，研究有落地转化的需要，可以说是一拍即合。”回顾团队进村的过程，桑子阳依然抑制不住欣喜。2022年11月，五峰博翎种业有限公司落户黄粮坪村，建起了代料加工厂和天麻种子繁育基地。由县林科所提供技术支持，公司基地示范带动，村两委引导规范，拉开了全村产业转型提质经营的序幕。“刚开始推广代料栽培技术时，有许多村民并不买账。”桑子阳说，提前批量购买成品代料需要投入，还未看到收成就要投入一大笔钱，这让很多村民心里没底。
“老百姓存在观望心态，那就试种给他们看。”桑子阳联合五峰博翎种业有限公司总经理朱仲龙，于2023年回收林中树枝、杂草、秸秆等农林废弃物用于制作代料，然后以公司基地为主，发动部分愿意试种的村民，在全村试验栽培代料天麻200亩。
2023年11月采收季，桑子阳和朱仲龙邀请部分村民代表来到基地，经过挖掘测算，1平方米土地生长天麻达22斤，收入为450元。“种下种子280多斤，挖出近4000斤成品天麻，收入近4万元。”参与试种的村民陈耀东算起“技术账”，连连称赞新办法给他带来了“金疙瘩”。
“通过试种，村民周泽顺有了5万多元的收入，他还积极向亲朋好友宣传新技术。”钟俊说，眼下乡亲们对生态保护更加重视了，自发开展森林抚育，在改善林木资源的同时，还将凋落的树枝回收制成代料，真正实现了产业生态化、生态产业化的良性循环。
近年来，五峰人工种植天麻近6000亩，干天麻产量达4000多吨，天麻成为全县重要的致富产业。“传统的栽培模式每亩需15吨至18吨原木，长期以来让天麻成为该县‘不能丢、不能扶’的尴尬产业。”算起生态账，五峰大健康发展中心主任王陆青说，使用代料种植后，每亩仅需3吨至4吨树杈、灌木等辅材，全县2023年代料种植天麻已突破1000亩，收获鲜天麻3000多吨，收益达8000多万元。
农业栽培新技术和种植新模式的推广，让黄粮坪村既富了口袋也保护了青山。如今，村子在“党支部领办合作社+公司+基地+农户”模式带动下，不少村民加入合作社一起种植代料天麻。钟俊说，2024年，全村争取发展天麻种子基地200亩，代料种植400亩，力争产值达到900万元。 （经济日报记者 董庆森 柳 洁）
