湖北日报讯（记者黄磊、实习生刘润林）3月28日，良之隆·中国食材电商节在汉开幕，此次展会一城三展，持续举办到3月31日，同步召开良之隆·2024第十二届中国食材电商节、预制食材加工与包装设备展览会、众投盟2024第12届（武汉）国际连锁加盟展。三展规模高达27万方，超4600家国内外食材及相关设备包装企业汇聚一堂，带来肉禽、水产、面点等8万余款食材，以及5000余种食材加工设备与包材。恒兴、安琪酵母、安井食品、三全食品、正大集团等头部食材和机械企业参展。
聚焦小龙虾和艺术冷菜品类，本届展会还举办风溜宴渔杯·2024第六届中国小龙虾烹饪艺术创新大赛和“柒欣渔”深海野化大黄鱼杯·中国艺术海鲜姿造、艺术冷菜大赛两场烹饪大赛，几百位厨师现场比拼技艺、交流创新经验，为食材供需双方提供携手创新、融合发展、深度交流的平台。
2024中国餐饮产业峰会、2024中国餐饮新零售发展论坛、2024中国食材零售业发展大会，2024第七届中越巴沙鱼黑鱼产业峰会、2024中国小龙虾餐饮产业峰会、首届农食加工助力乡村振兴大会、2024民族特色经济与乡村振兴高质量发展论坛等活动，围绕餐饮产业、餐饮新零售、食材零售化、巴沙鱼小龙虾产业发展、农食加工乡村振兴等方向展开探讨，共推产业健康发展。
