荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 杨世晖 王烽）近日，鄂州市公共检验检测中心组织技术服务小分队，对司徒社区郭家大湾餐饮单位食品安全进行上门抽样检测，并为企业提供食品加工储存、环境维护等技术指导，受到餐饮企业欢迎。
这是该中心为巩固拓展市级区域化党建示范项目“食品安全检测特色服务一条街”创建成果，常态化开展的服务项目之一。
今年以来，该中心把“特色服务+营商环境”作为推动高质量发展的重要抓手，立足行业职能特色，实施优化营商环境“特色服务”创新事项，通过上门检测、专业指导、科普宣传，为餐饮企业和消费者提供零距离的检测服务，着力优化消费环境，提振消费信心。
聚焦“以控制成本为核心优化营商环境”，结合在本市司徒社区郭家大湾路开展的食品安全检测特色服务示范街创建工作，每月组织专业技术服务队上门，为沿街餐饮企业提供食材农药残留、调味料及餐饮具等食品安全免费检测服务，协助企业从源头把控食品安全。
上半年，累计样品175批次，有效降低了企业经营成本，确保餐饮食品安全。
此外，该中心充分发挥专业人才技术优势，以餐饮食品安全风险分析、餐饮服务质量管控建议等为主要内容，为企业提供“一对一”指导服务，帮助企业规避生产经营风险，提升食品安全管理能力，累计开展现场指导服务9场次，解决食品加工、储存的操作及环境维护等相关难题16个，获得企业一致好评。
以实验室开放日、315消费者权益日、科技活动周为载体，积极开展普法宣传进社区、进市场、进小区活动，用通俗易懂的方式向消费者普及食品安全知识和消费维权知识，解答消费者的疑问，现场提供重金属含量测试、农产品快速检测等服务，进一步增强了大家的安全意识，提升居民健康素养。
累计发放宣传手册220余份，接待消费者咨询51人次，开展快速检测17批次，提高了广大群众对食品安全工作的参与感和满意度。
下一步，该中心将继续本着“质检为民”的核心理念，持续强化检验检测服务能力，做强政府质量决策、市民放心消费的技术支撑，开展好食品安全帮扶护航行动，守好“舌尖上的安全”。
