极目新闻记者 石倩
通讯员 李莉华
实习生 高瑞琪 徐棒
500毫升的东方树叶售价5元,多加2元,就能拥有900毫升的茶饮,这个夏天,许多饮料品牌都推出了大容量包装,部分水饮品牌,包括农夫山泉、娃哈哈、怡宝、百岁山等还推出了4升或5升的“巨无霸”容量包装,有超市负责人表示,今夏,大瓶装的饮品销售额增长很快,有的同比增长已超过四成。这样的大瓶装饮品,你会买吗?
大瓶装饮品摆在超市较显眼的货架上
大瓶装饮品销售额增长明显
7月18日,极目新闻记者在武汉中商徐东平价广场看到,整个超市饮品区大概有十几排货架,无论是可口可乐、健力宝这样的碳酸饮料,还是东方树叶、茶Π这类茶饮,抑或是农夫山泉、娃哈哈这类水饮,都推出了大容量包装,有的甚至有4升至5升的“巨无霸”包装。
和老伴一起来超市买菜的万爹爹走到饮品区,看到了4.5升容量的饮用水正在做活动,就将水搬进了推车里,“一瓶500毫升的饮用水卖2元,这桶装水的容量是它的9倍,价格才7块5,真的划算。”万爹爹说。
大瓶装饮品摆在超市较显眼的货架上
在附近写字楼上班的许女士则选了一瓶900毫升的东方树叶,“500毫升的东方树叶是5元,900毫升的茶饮,特价只要6元。大瓶装的饮品可以放在办公室喝一整天。”许女士表示。
中商徐东平价广场店长助理秦玲介绍,近来,大瓶装饮品似乎越来越流行,超市上架的水饮品牌几乎都推出了大瓶装。夏季气温升高,人体饮水量需求大,大瓶装就卖得更好了。不少年轻人和户外工作者都会来超市买上大容量饮品,可以喝一整天。据该超市统计,自5月1日至7月13日,该超市大瓶装饮品的销售额同比增长了46.73%。整个上半年,该超市大瓶装饮品销售额同比增长35%。
秦玲表示,目前大容量饮品的市场占比近三成,小瓶装饮品的市场占比约为七成,但大瓶装饮品的销售额还有进一步上涨的趋势。
大瓶装的饮品为何突然流行起来?秦玲认为,大瓶装的饮品单位售价比小瓶装的饮品要低,性价比更高。此外,随着人们对饮用水的品质需求的提升,用来泡茶、煮汤的四五升的桶装矿泉水也颇受消费者青睐,这类桶装水的定价也不算高,一般在10元以下,消费者的接受程度较高。
记者在盒马鲜生武汉岳家嘴店发现,该店也有不少大瓶装饮品在售,如容量1.5升、售价2.7元的天然水,容量1升、售价8.9元的甜豆浆等。该店营业员称,此类大容量包装饮品的销售额同比增长明显。
不仅仅是在线下商超,在线上商家也可以看到不少大容量饮品。在朴朴超市上,2升的无糖乌龙茶售价9.9元,5升的天然矿泉水仅售6.5元,还有配送员送货到家。有消费者评价称,经常购买大容量桶装水泡茶,口感不错。
水饮品牌推出4升至5升的“巨无霸”容量
消费者更青睐性价比高的饮品
广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬认为,如今的水饮市场呈现“两头尖,中间空”的趋势,即小包装和大包装的饮品都卖得很好,而中间容量的饮品消费者青睐度不高。“对于新奇特的网红饮料,新生代消费者更倾向于购买小包装的产品进行尝试,而对于有充分认可度的大品牌饮品,他们则倾向于购买大容量的产品,性价比更高。”朱丹蓬说。
朱丹蓬表示,大瓶装的流行,说明了如今消费理念的变化,人们更倾向于追求性价比和质价比,但是生产厂家依然不会放弃小瓶装的市场。小瓶装和大瓶装适应于不同的消费场景,小瓶便于随身携带,大瓶便于聚会、露营和居家饮用,因此各有其存在的合理性。
此外,朱丹蓬还指出,不少纯净水、矿泉水品牌推出四五升容量的水饮,用于泡茶、煮汤或直接饮用,也表明人们对饮用水品质的要求逐步提高。他预测,未来“两头尖,中间空”的市场趋势或将持续。
碳酸饮料的大包装也很常见
(图片由极目新闻记者石倩摄)