极目新闻记者 黄志刚
通讯员 江轩 张敏
民以食为天，食品安全无小事。近年来，湖北省江陵县在食品药品安全治理领域出台一系列有力举措，保障全县饮食安全和用药安全，全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”。
极目新闻记者近日获悉，江陵县将食品药品安全工作作为重大民生工作，县委常委会、县政府常务会多次专题研究部署食品药品安全工作，先后出台食品安全属地管理实施方案等文件。
县委、县政府主要领导和分管领导多次实地调研食品药品安全工作，做到亲自过问、亲自督导、亲自协调。
目前，江陵县在食品安全工作上致力“四个最严”，强化从“农田到餐桌”全链条全过程监管，坚决守住食品安全底线，实现成功创建省级食品安全县。
在监督管理方面，江陵县多部门联动合力，构建完善食品药品安全风险防控体系。该县农业农村局鼓励农产品生产经营者附带承诺达标合格证上市销售农产品，开具承诺达标合格证28.5万余张，涉及农产品种类二百四十多个5400余万吨，开展农产品质量安全定性检测78502个批次。
江陵县发改局统筹产业链成员企业“精储、精选、精制”，设置智能存储库点13处，对政策性粮食出入库做到100%全覆盖检验检测。
江陵县卫健局将全县13家医疗机构全部纳入食源性疾病监测系统，全县监测工作整体开展率100%，江陵城区6个水质监测点和7个乡镇、2个管理区的13家自来水厂的出厂水，以及12家卫生院（室）、4座加油站和3所学校的末梢水共36个监测点饮用水卫生监测合格率100%。
此外，江陵县实施学校食堂提质改造工程，全县54所学校（幼儿园）食堂和9家养老机构全部建成明厨亮灶+智慧监管，“互联网+明厨亮灶”全覆盖，学校食堂实行大宗食材集中定点采购制度、校园食品安全校长（园长）负责制和中小学校相关负责人陪餐制。
目前，江陵县已对全县83家食品生产企业、33家小作坊开展全覆盖检查，严格落实“日管控、周排查、月调度”自查管理。
同时，该县相关部门积极开展校园食品安全检查以及“你点我检”进校园活动，组织开展校园食品安全事故应急演练，大力整治校园周边食品安全，做到校门外道路两侧禁售区内无食品摊贩、无“三无”食品和过期食品。
