极目新闻记者 周萍英
特约通讯员 白菲斐 通讯员 任妤 实习生 张乐昕
7月24日，极目新闻记者从湖北襄阳市2024年上半年食品安全新闻发布会上获悉，该市积极开展肉类产品违法犯罪专项整治行动，配合鄂州警方打掉1个用猪肉冒充牛肉的制售窝点，拘留14人。
发布会现场（乔森垚 摄）
据襄阳市市场监管局党组成员、总工程师申克庆介绍，该市紧密关注畜禽养殖、屠宰及肉制品生产经营环节，积极开展排查整治工作。目前，共排查集中交易市场肉类产品销售摊点40家、肉制品生产企业53家、食品生产加工小作坊22家，排查食品安全隐患73处，立案查处38件，共处罚金23.3万余元。
“襄阳市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动以猪、牛、羊、禽为重点。”市农业农村局副局长黄锋介绍说，该局在养殖、屠宰等生产环节采取监督检查、明察暗访、抽检监测等方式，加大对畜禽养殖、屠宰、无害化处理等监督检查力度，开展全链条专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售网络等黑色利益链。截止到7月上旬，共检疫各类动物1316.3万头（羽），其中：生猪302.2万头，牛5323头，羊19928只，家禽985.5万只（羽）。
除此之外，襄阳还面向社会发放宣传材料1200份，诚邀每一位市民参与肉品质量安全工作，同时还发布相关的宣传短视频。该市还公布肉类产品违法问题举报电话，对群众举报的违法线索进行收集整理归纳，集中力量对违法线索进行核实，不放过蛛丝马迹，确保件件有结果。
