荆楚网（湖北日报网）讯（记者 何婧 通讯员 王琼 周菁）香辛料，是不可或缺的调味品，出现在千家万户的厨房中。8月2日，武汉市江汉区市场监管局执法人员走进民权路香辛料调味品市场，对市场内销售的香辛料进行检查。
民权路香辛料调味品市场，是一个建成已20多年的老市场，商户密集。上午10点，江汉区市场监管局食品生产流通科科长佘思民、民权市场监管所所长周琳、执法员崔金灵和第三方检测人员一道走进市场，开始检查。市场内弥漫着香辛料浓郁的香味。
“请出示营业执照、食品经营许可证……”在范军先调料店，执法人员查看在售产品的感官性状，翻阅进货台账，追溯产品来源，检查进货渠道是否合规合法、进货票据是否保存齐全等。同时，第三方检测人员随机选取花椒、辣椒面、孜然粉等6个香辛料样品，用快速检测仪对样品进行快检。
在尚彪调料店，周琳、崔金灵仔细检查香辛料调味品是否过期、散装食品的标识标签是否规范、香辛料调味品贮存条件是否符合要求。第三方检测人员现场随机选取了八角、草果等5个香辛料样品，装好贴上封条，带回实验室做进一步的检测。
炎热的夏天，市场内密不透风，执法人员的衣服很快被汗水浸湿，脸上汗水直淌。对市场内20多家商户，执法人员挨家挨户进行检查，同时逐一向商家宣传食品安全相关的法律法规。
佘思民科长称，夏季气温高、湿度大，香辛料易发生霉变、生虫及变质，因此，市场监管部门加大了对香辛料的监管和抽检力度。
20分钟后，现场快检结果出炉。检测人员表示，他们主要检测样品中二氧化硫是否超标，结果显示，6个批次样品检测全部合格。带回实验室的样品将进一步检测色素及二氧化硫残留，预计15个工作日后出结果。
一位顾客称，他是做夜市餐饮的，经常来这里采购调味品。看到执法人员现场抽检后，他对购买的香辛料更放心了。
佘思民科长表示，将继续高标准做好香辛料调味品质量安全监管工作，规范市场经营，让香辛料的香味飘在市民餐桌上、留在群众舌尖上。
