湖北日报讯（通讯员周小平、王欣悦）中秋节临近，小龙虾还未退市，螃蟹就摩拳擦掌提前抢占市场。目前，武汉市场上在售螃蟹大部分来自江苏、浙江、山东及我省洪湖、仙桃、鄂州、咸宁等地。本地江夏“梁子湖大闸蟹”、汉南“喜鹊湖河蟹”、东西湖柏泉大闸蟹等本月底将陆续上市。
武汉尊沁水产科技有限公司负责人方银华介绍，该公司螃蟹养殖面积600余亩，品种主要为中华绒螯蟹，亩产400斤左右。尽管天气炎热，但由于管理到位，螃蟹个头普遍较壮实，产量不会下降。“接下来半个多月是冲刺阶段，我们将加大池塘管理，让螃蟹再壮实一点，蟹黄再饱满一点，尽可能提高质量，把个大饱满的大闸蟹呈现给广大市民。”方银华说。
武汉市品源盛生态农业开发有限公司总经理黄利军介绍，该公司养殖水面1万亩，其中，螃蟹水面5000亩，年产值800吨，公司以质量为先，确保五壳大螃蟹，预计十一期间与市民见面。
武汉现代农业教育中心专家分析，今年武汉地区受天气影响，推迟螃蟹种苗投放，七月、八月昼夜高温，连续38℃最高气温天气有两个星期。按螃蟹的生长习性，处于长期高温环境，螃蟹一般潜入水底或洞穴避暑，不喜好进食，影响了螃蟹正常生长发育，所以，武汉本地螃蟹未见提早上市。随着天气逐渐转凉，螃蟹开始大量进食营养食材，预计，本地江夏“梁子湖大闸蟹”、汉南“喜鹊湖河蟹”、东西湖柏泉大闸蟹等最快月底陆续上市，届时，市民能尝到更实惠的汉产五壳大螃蟹。
