荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 乔晨光)为做好2024年秋季校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,9月4日,荆门市东宝区仙居市场监管所联合应急、公安等部门在乡领导带领下对各学校幼儿园食堂秋季开学食品安全工作进行全覆盖监督检查,
此次检查,重点查看学校食堂做好各种食材的采购溯源、票据归集管理、餐饮用具容器的清洁消毒、配足配齐“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施、加强从业人员培训等,严格落实食品安全“两个责任”监管制度,切实提升食品安全风险识别和防控能力。督促学校负责人认真学习并严格履行主体责任,严防严控食品安全风险,筑牢校园食品安全防线。
对设备进行检查。通讯员 供图
此次共检查学校幼儿园食堂3家,对检查中发现存在安全隐患的学校食堂发出责令整改通知书,要求限期整改,及时消除安全隐患。
接下来,荆门市东宝区仙居市场监管所将持续开展校园食品安全督导检查工作,并针对存在问题整改情况进行“回头看”,持续做好校园食品安全大检查,筑牢校园食品安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。