开栏语:欢聚时刻以酒助兴,感动时刻以酒成礼。酒在人们社交和文化活动中扮演着重要的角色,小酌怡情,大饮伤身,微醺恰好。酒虽好喝,可不要贪杯。唯有理性饮酒,才能带来健康愉悦的体验。
今起,荆楚网(湖北日报网)开设“理性饮酒,健康生活”专栏,倡导科学、健康、适度的理性饮酒文化,努力构建更加健康、文明、和谐的美酒消费文化和文明饮酒风尚,共同增添和谐的社会安全感和幸福感。
中国白酒品牌观察员 许强
10月9日,由中国酒业协会主办,中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办的全国性公益活动“2024全国理性饮酒宣传周”在全国范围内隆重启动,呼吁人们理性饮酒。无独有偶,在劲牌公司,近期连续召开了两场以“理性饮酒,健康生活”为主题的劲牌早会,劲牌董事长亲自上台作主题发言,至此,劲牌又一次掀起“理性饮酒”的浪潮。作为一个以酒为主业的公司,劲牌劝人节制喝酒为哪般?
“正文化”诠释:“理性饮酒”不贪杯
“为什么不能酗酒?有很多、很多的道理,但终极道理就是健康!健康最值得大家去遵从的。”9月19日,劲牌董事长在早会上如是说,他的话引起了劲牌员工深深地思考。
酗酒本身就是违背劲牌正文化的。劲牌正文化是以“正”为核心价值观的企业文化体系,以“健康人类”为宗旨。酗酒恰恰会威胁到身体健康,有悖于劲牌宗旨。
劲牌提倡的是“树正气、有担当、可持续”核心价值观。1953 年 10 月,只有三名工人的劲牌始创,专门生产白酒,后来陆续研发出了滋补酒、保健酒、草本酒,劲牌做酒一直在持续。按理说,酒企应该大肆宣传喝酒,才好卖酒。但劲牌却劝人理性饮酒,很多人不理解。其实,劲牌是希望通过不断地为消费者提供健康、高品质的产品和服务,助力提高消费者身体素质和生活质量。酗酒,显然违背了这一“健康”初衷。
近三十年,劲牌持续提倡“理性饮酒,健康生活”,“理性饮酒”成为劲牌文化的重要内涵,引领着劲牌人奔赴“健康生活”之路。
21世纪初,随着社会的开放和经济的发展,饮酒成为商务应酬和亲朋好友相聚必不可少的情感催化剂。中国有接近60%的饮酒人群有过过量饮酒经历,所以,倡导“适量饮酒”,意义非凡!劲牌认为,改善国人饮酒状况,必须从文化思想上进行引导。于是,《劲牌十大健康饮酒指引》出炉,从“酒饮健康、言欢把酒、适量有度、浅斟慢酌、佐食细品、文饮雅酌、频饮间隔、年少忌饮、抱恙勿沾、饮则不驾”等十个方面娓娓道来,直击饮酒人群内心最深处,以此引导国人理性饮酒、健康饮酒。
产品硬核使然:少喝一点为健康
“毛铺草本酒,少喝一点为健康”。
这是劲牌主导品牌“毛铺酒”通过央视给广大消费者的“理性饮酒”提醒。
据了解,劲牌与其他酒企最大的不同,就是始终遵循“好而不同,追求极致”产品理念,开发任何产品,都坚持要有健康内涵。按照中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇的说法:“劲牌产品最大的不同在于草本精华”。
其实,不管是保健酒还是草本白酒,都是酒与草本精华融合的产物。劲牌产品“好而不同”的“硬核”,就是草本科技:即使用先进的科学提取技术,实现药材提取的精确化、精细化和精准化,能有效提取草本精华;利用中药指纹图谱技术,对每一味进厂原料药材进行检测,从源头严把原料质量关。
正是因为有一定科学配比的草本精华融入,劲牌产品具有了一定的健康内涵,也恰恰是因为中国劲酒、养生一号、参茸劲酒等酒中有草本精华,所以不宜多饮,因为当酒精与中药成分同时存在于肝脏时,过量饮用,会加重肝脏代谢降解的负担。
虽然,有权威机构研究认为,长期适量饮用中国劲酒有助于调节身体机能、增强免疫力等功能,但劲牌还是强调“理性饮酒”。
常言道,酒逢知己千杯少!爱酒的人喜好畅饮,如何满足爱酒人士的畅饮习性,又能减轻酒精性肝损伤?
在本世纪初,劲牌就考虑在传统白酒中添加减少肝损伤作用的中药材,赋予传统白酒健康属性。
在葛根、枸杞等护肝原料成分的基础上,加上苦荞麦降血脂的健康功效,劲牌探索运用科学技术提取苦荞、葛根等草本精华,融入白酒中,并于2013年推出了毛铺草本酒。
后来,劲牌又研制出了毛铺草本年份酒,它融合了四川宜宾的浓香、湖北黄石的清香以及贵州茅台镇的酱香,形成了一口三香的独特风味,辅以苦荞麦、葛根、枸杞子等五味草本活性精华,酒体微黄通透,品味绵柔醇厚、尾净悠长,既有令人难以拒绝的独特口感,并能最大程度减少酒对人体的伤害。
健康饮酒:劲牌一直在行动
这么多年,劲牌人不仅一直倡导的健康饮酒理念,付诸行动。
事实上,劲牌开展“理性饮酒、健康生活”行动在30年前就开始了。
“劲酒虽好,可不要贪杯哟。”
1989年,劲酒问世,随后这句响亮的广告语,响彻大江南北,也让“健康”二字与劲牌深度绑定。那时,劲酒因为好入口,消费者喝多的情况时有发生,为了消费者健康,劲牌便开始倡导适量饮酒。
然而,实现“健康饮酒”道路既漫长且充满挑战。三十余载春秋更迭,劲牌始终如一,以不懈的努力,将健康饮酒的种子播撒至千家万户。自2007年起,“健康饮酒中国行”行动扬帆起航,它承载着“适量饮酒,健康中国”的崇高使命,通过科学的评估体系与深入的调研,精准把脉中国民众的饮酒现状,并为民众提供健康饮酒科普支持。
而今,劲牌以“劲牌健康体验行”为桥梁,每年诚邀数万名消费者踏入工厂的大门,亲身体验健康产品的诞生之旅,感受那份源自源头的纯粹与关怀。
2023年5月20日,“劲酒健康跑中国”在湖北省大冶市举行,劲牌为热爱运动、崇尚健康的人们搭建了一座链接的桥梁,全国2000多名跑友一起共创520“劲”彩时刻,在各地掀起一股“健康生活”的热潮,传递着积极向上的生活态度与正能量。
日前,为了切实落实健康饮酒理念,劲牌继早会“理性饮酒 健康生活”召开后,制定了严格的“理性饮酒、健康生活”规章制度,广大劲牌人纷纷申请出战,积极争做健康饮酒“代言人”。
“理性饮酒,健康生活”,劲牌一直在坚持。