“文安平”网评团队成员、宜昌市西陵区市场监管局 谭金山
酒,人类文明发展的产物和象征。品味生活、追寻历史,处处都少不了酒的芳香;探索人类文明、探究人生底蕴,酒的身影更是无处不在。但另一方面,“一醉方休、不醉不归”“宁伤身体,不伤感情”等错误饮酒理念导致暴饮、豪饮、酒后驾车等现象层出不穷,不仅伤害了饮用者身体健康,也给社会带来了诸多问题,有悖于当代健康生活、和谐社会的追求。
这不禁让人深刻反思,我们离真正的理性饮酒还有多远?在中国酒业协会的呼吁下,引发了酒业人的共同思考,理性饮酒除了对个人安全的负责,更是推动整个中国酒类行业健康、可持续发展的关键。
近日,“2024年全国理性饮酒宣传周”在全国范围内隆重启动,作为一项坚持举办多年的公益活动,“全国理性饮酒宣传周”持续引领中国酒业健康发展,也让理性饮酒理念逐渐成为当下社会和行业的共识。
事实上,作为中国最早提倡理性饮酒、健康生活的企业之一,劲牌公司一直秉承“正本清源、健康营销”的理念,为消费者提供健康产品,传递健康理念、分享健康价值,从自身做起,向消费者传递,引导社会共同参与,在积极实现企业价值的同时,也在深刻践行社会责任。
譬如,从组建健康饮酒中国行组委会,举办“健康饮酒中国行”公益活动,到对全国民众进行健康饮酒知识普及,推广健康饮酒理念,彰显共同关注中国人饮酒健康状况的公益诚心,再到发布中国首份民众健康饮酒状况调查报告,出台我国首部《饮酒指南》,出版《请朋友少饮、让“敌人”多饮》图书,劲牌公司正在指引着酒类的消费方向,成为中国酒类产业在消费终端理性和成熟发展的标志,持续为社会发展输出应有的正能量。
那么,对于更多人和酒业行业而言,理性饮酒的界限在哪里?健康生活到底意味着什么呢?
首先,人们都会潜意识地追问自己,饮酒的最高境界是什么?儒家说,饮酒要体现酒礼与酒德,道家讲醉者神全。劝导方式尽管不同,但目的却是一致的,那就是酒以合欢。酒以合欢当然是快乐的,也是美好的,更是理性的,而这样的境界与情趣又有谁人不向往?譬如,早在1993年,劲牌首次提出了适量饮酒有益健康、过量饮酒有害健康的观念,积极倡导社会民众健康饮酒;在行业内提出《十大健康饮酒指引》,号召全社会树立理性饮酒理念,这些简单但深入人心的建议,正在深度传播理性饮酒理念,优化大众饮酒习惯,让健康饮酒好风尚在全社会蔚然成风。
其次,从消费者行为学的视角来分析,理性饮酒既符合社会生产力的发展水平,又符合人与自然和谐共存规律;既能满足人的消费需求,又能指导人的消费习惯,更是一种客观的时代需要。譬如,劲牌公司早在1993年就启用“劲酒虽好,可不要贪杯!”经典广告语,至今仍是我们席间少量饮酒、适量饮酒的劝语;1997年,创新推出小容量包装—小方劲,设计者有意识地添加了二两半的意境,包装上印刷健康饮酒警示语,帮助消费者促成适量有度的饮酒习惯。除此之外,劲牌公司还不断进行产品升级,从把控药材原料的指纹图谱技术、全国范围内选择道地药材基地,到成功攻关中药科学提取技术难关、实现产品调配过程智能与在线控制,再到以技术创新赋能草本健康、守正创新中医药产业,助力国人培养健康养生生活方式,让以治病为中心转变为以人民健康为中心成为现实。
再者,从社会伦理的视野来看,理性饮酒恰恰是尊重生态、关爱生命、科学满足消费者品质需求的外延。譬如,劲牌公司始终践行“健康人类、永无止境”的企业理念,先后推出《养生越千年》线上栏目,让健康养生之道深入人心;与国家中药安全评价中心合作,共同开展中国劲酒长期安全性测试;远赴北美,通过了全球最权威的安全性检测机构——美国查尔斯河实验室的安全性评价检测验证,检测结果表明:中国劲酒安全可靠。作为行业典范,劲牌公司执行的技术标准、管理标准、操作标准达6300余项,其中有90余项高于国家标准,覆盖了从原材料种植、成品出厂、产品销售全过程,从根本上保障了劲酒品质的安全性、可靠性。对品质的匠心,对科技的追求,对美好生活的贡献,对健康中国的助力,这也正是劲牌人的坚守与传承。
中华养生文化讲究顺时而养,天人合一。如何让理性饮酒成为全社会的共识和自觉行为,需要我们的共同倡导和努力,更需要从我们自身做起,去引导、影响更多的人。令人欣喜的是,自理性饮酒推行以来,一股推动全国理性饮酒、安全出行的巨大潮流正在形成,一种推动社会文明、和谐发展的强大正能量正在集聚!我们坚信理性饮酒将重塑酒类产业价值,让酒类产业不断升华,以实际行动践行“健康中国”的伟大号召,不断绘就幸福美好生活新画卷。