钟祥市大柴湖实验小学：家校携手共守美好“食”光

湖北日报讯（通讯员全晓、朱丽）为让家长近距离了解孩子们在学校食堂的就餐环境、餐饮质量及食堂的日常运营情况。10月21日，钟祥市大柴湖实验小学在该校举办了以“家校携手 共守美好‘食’光”为主题的“食堂家长开放日”活动。

活动中，家长代表们在校领导的带领下参观了食堂各个区域，包括食材储存区、加工区、烹饪区和就餐区。食堂环境整洁明亮，各类食材摆放有序，食品加工设备齐全且运行良好，给家长们留下了深刻的印象。参观过程中，学校食堂负责人向家长们详细介绍了食堂的日常管理制度和食品安全措施。

中午时分，家长代表们在食堂有序排队用餐，亲身体验学校食堂的餐饮质量和服务水平。当天午餐供应的是：南瓜粉蒸肉、土豆炖鸡子、西红柿炒蛋、清炒豆角以及紫菜蛋汤等，这些荤素搭配的菜品满足了孩子们营养均衡的身体需求。

试餐结束后，膳食委员会会议在该校一楼学术报告厅召开。座谈会上，家长们积极发言，充分交流，校领导认真倾听、耐心解答，并表示将认真采纳家长们的建议，不断改进工作，提高食品安全水平。

最后，膳食委员会成员们认真填写了《食堂满意度测评及意见反馈表》，家长们对学校的膳食管理和食品安全工作给予了高度肯定。

本次活动，不仅对学校餐饮质量进行了有效监督，也架起了家长与学校良好沟通的桥梁，更为孩子们的健康成长筑起了安全屏障。