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李鹏程:利用先进技术打造新质生产力 推动中国乳业数智化转型升级

发布时间:2024年11月07日09:13 来源: 人民网

人民网北京11月7日电 (记者乔雪峰、任妍)在第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)期间,蒙牛集团党委副书记、执行总裁李鹏程做客人民网与进博局联合主办的《进博会客厅》访谈节目时表示,进博会为全球各国开展国际贸易、展示各国发展成就提供了一个开放型合作平台。从首届进博会至今,蒙牛已经连续七年参加进博会,为加快中国乳业走向世界的步伐贡献力量。“未来,蒙牛将持续利用先进技术打造新质生产力,推动中国乳业的数智化转型升级。”

李鹏程表示,长期以来,蒙牛在市场、科研、原材料等方面在全球范围内展开国际合作,打造中国乳业全球价值链。蒙牛在国内建立了45座生产基地,在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地,产品已出口至东南亚、大洋洲、北美等十余个国家和地区。在今年上半年,蒙牛旗下冰淇淋品牌艾雪在印尼市场稳居市场份额第一,在菲律宾即食冰淇淋市场份额位居第二。

在本届进博会上,蒙牛旗下奶酪品牌妙可蓝多与新西兰蜂蜜品牌麦卢峰达成战略合作,首次将该品牌引入中国市场。

“随着中国经济的发展,营养健康食品的市场消费呈现需求细分多样化的趋势。”李鹏程表示,目前,中国人均奶类消费量相较于全球平均水平仍有较大差距。未来,中国奶类市场消费量有望大幅提升。

在新一轮工业革命下,一批新技术新理念在全球范围内蓬勃兴起,为经济社会发展注入源源不断的新动能。对此,李鹏程表示,当下,全球制造业已经进入工业4.0时代,数智化转型是企业发展的必由之路。2023年,蒙牛数智化战略进入3.0阶段,打造了全球液态奶首座全数智化工厂——蒙牛宁夏工厂,并于今年获批成为中国乳业首座“灯塔工厂”。

李鹏程指出,与传统工厂相比,宁夏工厂人均效能提高了20倍,能耗降低43%,打造出“一百人、一百万吨产能、100亿元产值”的乳业年度高人效比。

如何从整个产业链的角度持续推动减排工作,是乳业实现可持续发展的重要一环。

李鹏程表示,蒙牛通过绿色包装、低碳运输等方式进行低碳管理,多款产品实现了“碳中和”。未来,面对环境和社会的挑战,蒙牛将坚持GREEN战略,引领带动全产业链迈向绿色、可持续的高质量发展阶段。

李鹏程表示,研发创新是发展新质生产力的动力引擎,作为中国乳业品牌,蒙牛践行开放式创新理念,不仅在营养、牧草、种源等多个科研领域不断深耕,还积极与国内外科研机构和企业合作,共同开展前沿技术的研究和应用,助力乳业打造新质生产力。

【责任编辑:张依】

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