极目新闻记者 杨琛源
“12年前藕带还只是一个地方特产，现在我们研发的泡藕带已经火遍大江南北，年销售额突破10亿元，全集团年销售额达20亿元。”11月15日下午，在“洪湖莲藕 清甜可口”区域公共品牌推介会上，湖北华贵集团董事长赵道华分享了他的莲藕创业经。
“我是喝着洪湖水，吃着洪湖藕长大的。”赵道华今年60岁，是洪湖市万全镇人，20多年前，他到浙江南浔创业做地板生意，创立的“安心地板”曾被评为浙江知名地板品牌。2012年，经洪湖市委、市政府招商引资，赵道华回到洪湖，他将目光聚焦到了一根根长在浅水淤泥中的藕带上，通过研发、加工，将洪湖泡藕带变成广受食客喜爱的开胃菜。“藕带价格也已经由当初的3元一斤，提升到15元一斤，产品还供不应求。”赵道华说，小藕带已成为洪湖农民致富的“金腰带”。
2018年，华贵集团正式向莲藕全产业链“进军”。在种植环节，该集团采用了生态种养结合模式，不断优化品种，不断探索莲鱼、莲鳖套养新模式。在加工环节，该集团投资1.2亿元建成了现代化智能工厂，研发全自动莲藕生产线，开启了自主加工时代。“我们研发的藕汤、藕片、藕丸、藕条等系列藕制品和荷叶茶、洪湖莲藕汁现在都已成为市场爆品。”他介绍，目前华贵集团藕类产品达50多个。
2019年，该公司投资6亿元建成华贵饮品工厂。经过几年推广，华贵生产的洪湖野莲汁和野藕汁，已成为湖北及周边省市餐桌上的常客。
2022年12月，经荆州海关综合评定合格，华贵集团生产的2万公斤鲜莲藕启运，经深圳口岸发往美国，这是荆州鲜莲藕首次走出国门。
今年双11期间，湖北华贵食品有限公司莲藕单品的销售额达到350万元、单量超过10万单、卖出莲藕20万公斤。
“在线下，我们和山姆、沃尔玛等国际连锁，盒马等商超，海底捞等餐饮连锁建立了战略合作，今年8月，我们生产的洪湖莲藕还成功打入了全球第一餐饮企业肯德基。”赵道华介绍，华贵集团通过线上线下和国际贸易相结合的销售模式，已将洪湖莲藕产品推向全球，产品成功出口美国、日本、韩国、欧洲等多个世界发达国家。
（图片来源于荆州市融媒体中心）
