荆楚网（湖北日报网）讯（记者陶辉 通讯员王东 罗益波）11月28日，黄冈师范学院校园内美食飘香，一场美食文化节在该校校庆日当天拉开帷幕。
罗田板栗烧鸡、麻城肉糕、巴河藕炖土猪肉、团风荸荠烧排骨、红安永和千张煲……一道道独居特色的黄冈菜肴，让人垂涎欲滴。蓑衣刀、土豆头发丝等刀工演示，川剧变脸……一轮轮独居特色的现场表演令人目不暇接。
美食四溢飘香：校园美食文化节启航
当日临近午饭时间，学校南一食堂（紫园餐厅）内灯光璀璨、人声鼎沸。
在现场，特色菜肴展示区成为了师生们瞩目的焦点，糖醋里脊、馋嘴口水鸡等经典菜肴与罗田板栗烧鸡等黄冈特色菜品交相辉映，香气扑鼻，令师生们大饱口福、赞叹不已。
黄冈师范学院党委副书记陈朝阳宣布活动开始，黄冈师院党委常委、校长助理汪晓凌讲话，他说，举办本次活动旨在庆祝学校建校119周年，弘扬传统美食文化，丰富校园文化生活，提升后勤服务质量，增进广大师生对中华美食文化的了解与热爱。
“中华美食文化渊源流长，高校饮食文化更是大学文化建设的重要组成部分。”汪晓凌说，本次校园美食文化节是学校坚持“以师生为中心”，建设“幸福黄师”的具体举措，是扩大黄师影响力和美誉度的重要活动，是学校后勤管理和餐饮服务的一次练兵与展演，也是校内餐饮同仁交流学习和友好往来的平台。
汪晓凌希望，通过活动不断擦亮“幸福黄师”品牌，推动后勤服务工作的创新发展，推动学生文化素养的大提升，为建设健康校园贡献后勤力量。
“我宣布，黄冈师范学院2024年校园美食文化节开幕。”学校党委书记陈向军现场参与活动并宣布活动开幕，现场师生们报以热烈的掌声和欢呼声。
据了解，现场参与活动的师生均可获得抽奖机会，奖品包括代金券、优惠券等，最高奖项更是高达500元代金券。
此外，各食堂还准备了大量免费礼品和优惠活动，让师生们在品尝美食的同时也能享受到实实在在的实惠与福利。师生们在享受美食的同时，也收获了满满的惊喜与快乐。现场笑声、欢呼声此起彼伏。
文化韵味悠长：味蕾与视觉的双重盛宴
除了南一食堂，活动期间，南二、北一等大食堂均纷纷“端”出美食盛宴，让师生们应接不暇。
黄梅鱼面、武穴佛手山药丸、浠水巴河藕汤、红安蜜薯、麻城肉糕、罗田板栗......在南二食堂，师生们充分领略了黄冈美食的独特魅力与风味。他们在各个展位间穿梭，评选出“最受欢迎美食、最具创意美食、最佳口味奖”等奖项。
“黄冈地大物博，美食独具特色，今天品尝到了各县市区的特色菜，加深了对黄冈的了解。”现场参与抽奖的湖南籍大一新生刘同学欣喜道。
在北一食堂，美食比赛现场烹饪对决激烈上演，成年组与学生组选手纷纷展示自己的烹饪技艺，川剧变脸表演、白案大师现场制作等精彩节目轮番上演，让现场师生们大呼过瘾、流连忘返。
据悉，本次活动的主题为“美味回馈 感恩黄师”，由该校后勤产业集团、学校办公室、校友工作与合作发展办公室、音乐学院黄梅戏学院等主办，后勤产业集团饮食中心，承办单位为湖北好有味餐饮管理有限公司、武汉华杏餐饮管理有限公司、湖北缤可餐饮服务有限公司等承办。
黄冈师院后勤产业集团负责人表示，未来，将继续秉承“以师生为中心”的服务理念，不断创新活动形式和内容，为师生们提供更多元化、更丰富多彩的校园文化生活体验。同时，后勤产业集团也将继续弘扬中华美食文化，为打造“幸福黄师”品牌贡献力量。（全文图片摄影 周伟）
