荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 李艳丽）12月4日，在京山市罗店镇丁家冲村的红萝卜种植基地里，直播团队正用镜头向广大网友们介绍清脆的红萝卜，主播现场削皮品尝，将萝卜的鲜美口感传递给屏幕前的每一位观众。
不远处的农田里，绿油油的萝卜叶连成片，农户们弯腰劳作，挑选、拔起、甩泥、装篮，动作娴熟而有序。在丁家冲村主干道的两旁，村民们将自家的萝卜洗干净装好袋，整齐地摆放好，方便顾客前来购买。
据了解，丁家冲种植红萝卜有着悠久的历史。该村四面环山，森林覆盖率90%以上，因村内泉水较多，村民用山泉水灌溉萝卜，让丁家冲红萝卜的品质十分优良，十分受消费者喜爱。这里的萝卜呈圆形，表皮鲜亮光洁，红皮白质，肉质致密又细腻，水分充足，口感清脆甘甜，如同水果一般，而且富含矿物质和营养成分，素有“土人参”“水梨子”的美誉。
胡锦英老人今年95岁，和女儿一起生活，家里去年种了几亩红萝卜，很快就卖完了，今年扩种到10余亩，预计有6万元左右的收益。
罗店镇丁家冲村党支部书记屈爱冬介绍：“今年萝卜的线上订单达20万斤，目前为止已销售30万斤，每年能为村里增加30万元的收益。我们计划明年继续组织村民扩大种植规模，并在省农科院专家组的指导下，进一步优化种植技术，提升红萝卜的品质。”
