山东作为我国的粮食大省,一直在粮食节约和反食品浪费方面积极作为,耕好“无形粮田”。记者去小麦相关企业进行采访发现,随着粮食加工利用不断细化,对小麦更好地“吃干榨净”成为常态。
企业还推出“粗磨”“全麦”系列产品,实现产品推新与节粮减损“双赢”。
作者:冯媛媛、李小波、钱兆丰
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