湖北日报全媒记者 田佩雯 通讯员 叶涛 李瑶瑶
“学校养殖，自己亲手烹饪，这是生院独有的味道！”近日，武汉生物工程学院2024年“甲辰之冬”火锅宴正“热辣开席”，邀请同学们激情开涮。在该校生活艺术楼、桐雏空间“长河鱼虾”院落等场地，麻辣香气四溢，师生一起动手烹饪，同桌围坐，涮烫各色菜品，共享冬日美好。
此次火锅宴以“冬季‘智慧’锅 生院‘文化’宴”为主题，全校大三本科班级学生以学院为单位，从12月10日开始，均可免费使用生活艺术楼、桐雏空间“长河鱼虾”院落等场地，采用师生自主烹饪、自行联欢的方式举行火锅宴。
此次火锅宴的主要食材——鱼、土鸡、时令蔬菜都产自学校“长河现代农业双创示范园”，均是绿色、生态、无公害。学校还根据实际参加人数，划拨专项支持经费，选派专业厨师提供烹调技术及炊具使用操作指导，活动场地、相关设施以及音乐舞蹈教室等均免费提供给学生们使用。
除了火锅外，学生们还自主创新了诸多“家宴”，杀鱼、洗菜、起锅、烧油、摆盘，同学们分工明确，各司其职，有条不紊地将自己亲手烹饪的酸菜鱼、土豆烧鸡等一道道美食端出来与大家共享，现场欢声笑语，其乐融融。师生们围坐在一起，一边品尝火锅，一边畅谈职业生涯规划。
医药学院韦杨洋同学制作了家乡的特色辣椒抄手，在肉馅里面隐藏了几节火热辣椒段，寓意着来年红红火火，吃到的同学好运连连。2024级药学专业专升本2班班长覃纤纤在谈及这顿火锅宴时带着满满喜悦，“我们班非常和谐友爱，每个人都很积极地动手参与，大家聚在一起像家人一样。”
在活动现场，管理学院学生杨国庆现场撰写“围炉话未来，携梦启新程”主题对联，表达对同学们的祝福。机械与电子工程学院·软件工程学院辅导员胡佳倩精心设计了安全知识竞答小游戏，让大家在品尝着热气腾腾的火锅的同时也能开动脑筋，收获小奖品。
“‘四季共建共享师生宴’一直是学校生活育人的特色品牌，已连续举办多年，旨在培养学生动手能力和生活技能，促进班级团队建设，增进师生互动交流。”学工处负责人余仕良介绍：“随着‘光盘行动’在全国高校的深入开展，学校也积极创新管理思路，建立了食材申报制，在按需申报、烹饪的过程中开展‘三节’教育，杜绝餐饮浪费，培养节约习惯。”
