热干面美食文创玩偶
顾客正在挑选美食文创玩偶
□楚天都市报极目新闻记者 石倩 摄影：楚天都市报极目新闻记者 石倩
最近，属于武汉人自己的“Jellycat”悄悄上线了！在江岸区咸安坊一家美食玩偶文创店内，热干面、鸡冠饺、铫子藕汤等各式各样的武汉特色美食，变成了可爱的小玩偶。店内还模拟“烹饪”“取餐”过程，充满仪式感的购物体验受到不少年轻人追捧。
该店负责人介绍，开业仅两月有余，商品销量已突破3万件。最近新上架的“菜薹”玩偶，有人一买就是十几件。
美食文创店模拟真实烹饪场景
“来一份‘铫子藕汤’。”12月19日，在武汉市江岸区咸安坊，不少年轻人排队前来打卡不一样的“武汉风味”。
“您的藕汤煨好了，趁热喝。”接单后，店员现场“烹饪”，将“筒子骨”和“藕块”放进毛茸茸的“铫子”中，再用勺子搅拌后舀出，一份“铫子藕汤”就新鲜出炉了。
极目新闻记者看到，一份“铫子藕汤”售价59元，“铫子”里塞有“筒子骨”和“藕片”。不过，这并非我们日常喝的藕汤，而是一家名为“全员饿人”文创店的毛绒玩偶。
尽管从“下锅”到“打包”都是虚拟表演，买单的消费者却乐此不疲。“59元一份的藕汤玩偶，情绪价值拉满。”顾客小李十分喜欢这种购物仪式感。
除了铫子藕汤玩偶外，店内，菜薹、珍珠圆子、藕夹等各种凸显武汉过早文化、美食特色的文创玩偶琳琅满目。售价36元的热干面玩偶上点缀着葱花，售价32元的油条玩偶拉开是一个笔袋，售价39元的鸡冠饺玩偶可以当环保购物袋使用，颇具创意。
“菜薹玩偶因为色彩鲜艳、小巧易带、寓意好等特点，成为店内近期最热的单品，有顾客来了一次买十几份。”店员介绍。
开业两个多月销售已超三万件
据悉，这家文创店开业仅两个多月，在售的玩偶均来自武汉江湖纵合文化发展有限公司。该公司最早与博物馆合作，为湖北省博物馆、黄鹤楼等文化单位设计文创产品。
该公司执行总经理游媛介绍，9月28日开业当天，店内两三千件武汉过早系列玩偶，两小时内全部售空。有顾客一次性下单了二三十件，准备当作礼品送朋友。店内紧急补货后，不得不贴出限购的告示，避免消费者因买不到玩偶而跑空。
这些玩偶的创意灵感来自哪里？游媛坦言，团队是受到一家外国玩具公司的启发，“武汉有很多美食，我们想要设计出一些方便携带、能永久保存的特产，让外地游客回去后也能随时想起这段旅途。”于是，团队就确定围绕武汉特色美食为主题进行创作。截至目前，店内文创玩偶销量已突破3万件。
年轻客群愿意为文化体验买单
此前，西安的“绒馍馍”供不应求，甘肃的“麻辣烫”玩偶也火出圈。这种消费模式为何这么火？
中国企业资本联盟副理事长柏文喜分析，消费文创产品的客群主要是年轻人，特别是00后和90后，他们对“国潮”产品有较高热情，并且更注重文化认同和情感表达。他们愿意为情绪价值买单，这种行为反映了他们的消费新理念，他们不仅仅满足于物质需求，更加注重消费过程中的情感体验和个性化需求。
“36元的热干面很贵，但36元的文创产品并不算贵。”柏文喜认为，这种定价策略反映了市场需求的强烈和产品定位的精准。产品的热销和断货现象表明，这种结合地方特色和情感价值的文创产品具有很高的市场接受度和认可度，消费者愿意为这种独特的文化体验和情感共鸣支付相应的价格。
他预测，文创产品的消费现象还将持续火热。因为随着国潮的崛起、非遗焕新以及文旅融合，文创行业的发展亮点不断，市场规模也在持续扩大。此外，随着数字技术的发展，文创产品的创新和多样性也在不断增加，这将进一步推动文创消费现象的发展。
