荆楚网(湖北日报网)讯(记者王群 通讯员向思祁)随着年末的钟声渐近,春节的气息愈发浓厚,各行各业都在为迎接新的一年做着准备。站在年末回望,“敢”“为”精神不仅照亮了劲牌神农架酒业的前行之路,更为即将到来的新春佳节增添了一抹独特的韵味。
11月,劲牌神农架酒业第十届下沙大典成功举办。今年,是劲牌神农架酒业连续下沙的第十年。十年前,劲牌神农架酒业从生产端考量举办“下沙节”,是其酱酒生产过程循天时、遵古训,严格遵循酱酒酿造工艺和储存时间要求的庄重承诺。
走过了十年的积淀,劲牌神农架酒业首次在“下沙投粮”这个生产环节向消费者敞开大门,邀请他们走进酒厂,开创性举办了企业首届“坛主节”,再启新程。
在华中屋脊建厂、策划“下沙节”“万人探秘神农架”“封藏节”“神农宴”系列品牌活动...进入神农架这片原始森林建厂十年,劲牌神农架酒业始终敢为人先,以远见卓识踩准行业先机。
“敢”:以远见卓识形成发展之“劲”
首先,选址就能看出劲牌的“敢”。
关于神农架名字的由来,相传炎帝神农氏采药至此,却也无法攀上悬崖峭壁,于是架起36架天梯登上峭壁,神农架由此得名。由此不难看出,神农架这片生态净土是怎样的山高路远和难以抵达。
“神农架的生态优越性当然是有目共睹,但在这样的华中屋脊上建酒厂确实是巨大的考验。首先就是交通,为什么古人讲愚公移山,因为大山阻塞交通,愚公移山,是为了开辟道路,挖山筑路,才有各种可能,可见交通的重要性。而十多年前的神农架交通,可谓是山高路远。“当初我们就是以一股‘愚公移山’的劲儿,敢于扎进去。”劲牌神农架酒业总经理刘勇兵笃定道。“虽然山高路远,但是这里的环境太适合酿酒了,神农架以 91.1%的高森林覆盖率、丰富的植物多样性和微生物物种资源,构建了一个理想的酿酒生态系统,这里的环境不仅为酿酒提供了丰富的原料和风味物质,还孕育了独特的微生物群落,简直是天赐酿酒圣地,太珍贵了!”刘勇兵介绍道。
2013年,劲牌有限公司坚定地选址神农架,联合神农御酒有限公司,正式开启劲牌神农架酒业的建设,在华中屋脊的山川、森林、溪涧里建设开拓。在随后的十年时间里,劲牌神农架酒业顶着向上发展的“劲儿”,不断地进行技术创新和产品升级,满足消费者多样化需求,举办“封藏节”“神农宴”“下沙节”等系列品牌活动,一个个极富远见的布局,也让劲牌神农架酒业踩准行业先机,形成发展之“劲”。
“为”:以扎实行动力做“老实”企业
“敢” 是一种魄力,而 “为” 则是脚踏实地的行动与坚守。
2013年布局神农架之后,劲牌迅速成为坚定的 “行动派”。为了确保酒品的卓越品质,企业从贵州引进酿造酱酒的优质原料——红缨子高粱;全力建设既遵循传统酱香型工艺流程又符合 “四化” 标准的酱酒生产线;委托美国贝塔分析实验室对神农架林区的三处水源水质进行全方位、深入的检测,从水质、微量元素到软硬度等各类理化指标,无一遗漏。
经过不懈的努力与沉淀,2015年企业大规模投产。然而,面对随后到来的酱酒热,劲牌神农架酒业并未大快赶上、盲目跟风。“我们深知,要将产品推向市场,首先要做好两件事——认认真真酿酒和实实在在储酒。严守‘12987’古法工艺,遵循 5 年以上存放陈化的‘铁律’,未到时间的酒,绝不出厂一滴。” 总经理刘勇兵的话语掷地有声,这不仅是一种承诺,更是企业坚守品质的行动准则。
这种坚守品质的理念,源于劲牌深厚的企业文化底蕴。早在上世纪 90 年代,“小方劲” 风靡全国,一时间,来自湖南、福建、浙江等地的经销商车辆,在酒厂前排成了长龙。经销商们为了早发货、多发货,主动提出抬价,并且要求未满陈酿期的原酒提前进入调配。“我们当年就没有为此不顾质量上产量。如今,市场无论多么热,我们也不会把没存够时间的酒拿出来卖。”
如今,在酱酒热的浪潮中,劲牌神农架酒业依然坚守初心,以卓越的行动力将远见落地,这是一家满怀激情的企业,也是一家“老实”的企业。不为了眼前的利益而拔苗助长,每一步都走得很“实”。
市场认可,以“敢为” 精神贯穿全线
神农架酱酒凭借其独特的 “敢为” 精神与 “实在” 品质,在市场上赢得了消费者的广泛赞誉与高度认可。从市场反馈数据来看,上市三年以来,其销售额持续上涨,呈现出强劲的增长态势,彰显出强大的市场竞争力。
在品牌建设方面,劲牌神农架酒业通过牵手国际赛事、开展致敬名企等一系列品牌联动活动,进一步提升了品牌的知名度与美誉度,拓展了市场份额,充分展现出企业在发展中的无限潜力。这些成绩的取得,无疑是对其 “敢为” 与 “实在” 策略的有力印证,也证明了企业在发展道路上的正确性与前瞻性。
可以预见,未来的劲牌神农架酒业,也一定是敢闯敢为!