荆楚网（湖北日报网）讯（记者薛培恺 通讯员刘书恒）近日，由湖北省产品质量监督检验研究院荆州分院（以下简称“荆州分院”）负责实施的省级示范项目——“江陵县淡水产品产业链质量提升”项目取得阶段性成果。
江陵县，地处长江中游荆江河段北岸，拥有丰富的水域资源，淡水产品产业在当地经济中占据重要地位。对于江陵县而言，如何提升淡水产品的产量和品质，是推动产业链升级、促进渔民增收的关键。
为帮助企业解决质量提升中的实际问题，荆州分院组织专班深入16家淡水产品生产企业，开展调研摸底与“现场问诊”，绘制产业链全景地图。结合企业提出的共性问题，制定了《江陵县淡水产品产业链质量提升方案》，从技术攻关、质量管理、标准化建设、品牌建设等方面开展帮扶，旨在推动企业提质增效、转型升级。
“提高标准是质量提升的重要一环。帮扶过程中，一些企业对标准的制定及运用还不太了解，做好标准化工作的政策解读和技术指导十分关键。”据质量提升项目负责人介绍，为积极推动企业完善标准制定，推进技术创新平台建设，该院开展了多次政策解读及技术指导，并对江陵县辖区内有需求的淡水产品生产企业研制企业标准12份，覆盖率达到生产企业数的75%。
“专家组不仅帮我们的特色产品‘麻辣小龙虾’研制了企业标准，还帮我们推行质量管理数字化升级给出了合理化建议。”湖北餐虎食品有限公司相关负责人感激地说道。
龙头兴则产业旺。湖北餐虎食品有限公司是江陵县淡水产品产业链的龙头企业，专注于小龙虾、淡水鱼等特色水产品的深加工。为帮助企业构建数字化、智能化的质量管控模式，荆州分院为其提出了质量管理数字化升级的建议，推动传统质量工具与新一代信息技术深度融合，促进实现质量形成过程的显性化、可视化。经过一系列的质量帮扶，企业生产效能及产品质量大幅提升，品牌影响力持续增强。今年上半年，该企业销售收入过亿。
质量提升行动期间，荆州分院充分发挥检验检测机构的技术优势，提供质量基础设施“一站式”服务。围绕质量管理、质量管理体系标准版宣贯及应用、产品检验检测等开展了3次“产业链质量大讲堂”专题培训，参训人员达240余人次。针对产业链5家典型企业开展一对一质量诊断服务，出具质量诊断报告5份，编制10份“一企一策”质量提升建议，出具淡水产品及相关产品检验检测报告60份，产生经济效益约7480万元。
荆州分院相关负责人表示，未来，将进一步加大工作力度，围绕质量技术帮扶、“湖北精品”培育、数字化转型等方面为企业提供全方位的服务，为江陵县淡水产品研发和品质提升提供强有力的技术支撑，助力乡村振兴和县域经济高质量发展。
