湖北日报讯 （记者王丙全）2024年12月23日，湖北农业博览会监利农产品展销区，监利鸿鑫（田圆）米业有限公司总经理赵军接待了一波又一波参观洽谈者。他告诉记者，公司的“监米香”“监北西湖”等自主品牌大米今年销售已超过3000万斤。
鸿鑫（田圆）米业是荆州市农业产业化龙头企业。土生土长的赵军在大米加工行业摸爬滚打了27年。如何让优质大米好吃不贵，如何让粮农降本增效，让大米产业链形成良性循环？
赵军在借鉴同行经验的基础上，创新推行大米加工全产业链订单种植、订单收购、单品烘干、单品仓储、单品加工、订单供米“六单”模式，保证了大米品质优良、品相统一。针对不同省份客户的个性化需求，定制生产不同口感的大米，受到经销商和消费者青睐，产品行销全国93个区域。
在推行“六单”模式的同时，作为监利市“八个三”优质粮工程实施主体之一，鸿鑫（田圆）米业在该县干北村、欣阳村等地试点建立了1万亩优质粮工程示范基地，开展“耕种防收”四个环节的农业社会化服务工作。通过种子、肥料、农药、虾饲料厂家直供，省去中间商利润，为粮农亩均节省农资支出150元左右。优良品种加科学种植，收获的优质稻每斤比普通稻价格高出0.2元，每亩增收约250元。
借乡村振兴的东风，鸿鑫（田圆）米业的下一步目标，是创建人工智能（AI）新型米厂，打造优质粮工程全产业链示范基地，实现一二三产业融合。逐步建设30万亩优质稻基地，以大米为核心，拓宽至小龙虾、监利粮食酒、莲藕等更多农产品，连接农文旅，实现企业长足发展，带动更多农民过上好日子。
