荆楚网（湖北日报网）讯（记者 安从斌 通讯员 曾苗苗）2025年1月9日上午，沙洋风干鸡非遗制作技艺一条街开街仪式暨“风味沙洋 遇见高铁”2025年电商直播活动在荆荆高铁沙洋西站站前广场举行，沙洋县委网信办组织10余家中省市网络媒体及本市50余名网络大V参加活动。
沙洋风干鸡非遗制作技艺一条街。记者 安从斌 摄
活动现场，风干鸡工艺制作体验区热闹非凡，游客们兴致勃勃地亲手腌制风干鸡，亲身体验这项传承1800多年的美食传统制作技艺的魅力。美食展销区更是琳琅满目，风干鸡、鱼糕、皮蛋咸蛋、荸荠、沙洋喜饼等地方特色美食商品应有尽有，让人垂涎欲滴。
亲手腌制风干鸡。记者 安从斌 摄
现场还举办了“dou来沙洋风干鸡非遗制作技艺一条街”抖音短视频挑战赛、打卡送礼活动、消费嘉年华线下打卡以及短视频大赛优胜作品评奖等多项精彩活动。50余名网络大V“八仙过海，各显神通”，同步开展线上直播销售比赛，通过专业话术和才艺，将现场充满烟火气的真实场景充分展示给线上消费者，希望通过自己的努力，帮助沙洋风干鸡走出沙洋，走向全国。
参加活动的网络大V们纷纷表示，此次活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次经济的盛会。他们将以沙洋风干鸡为媒介，通过自己独特的视角和广泛的影响力，提升沙洋风干鸡的知名度和美誉度，吸引更多游客前来品尝美食、体验文化、游览观光，为当地经济发展注入新的活力与动力。
