东西湖产“湘味”辣椒今年走上市民餐桌

2025年1月15日，在武汉市东西湖区柏泉街武汉阳雀湖农业科技有限公司项目工地上，工人们正在抓紧对大棚进行搭建，春节过后，辣椒炒肉专用椒的幼苗将全部种下去。

据介绍，柏泉现代农业基地引进种植的新品种，是湖南省阳雀湖农业科技有限公司与湖南农业大学辣椒院士邹学校携手研发的一种名为辣椒炒肉专用椒，辣椒炒肉专用椒是在樟树港辣椒基础上迭代出的新品种。这种辣椒不仅口感出众，而且价格亲民，极具市场潜力。目前，武汉阳雀湖农业有限公司规模化种植打造的千亩辣椒产业园，总投资超7300万元，总占地面积2300亩，将利用现代数字化农业技术，规模化种植打造数字化千亩辣椒产业园。项目一期新建设施农业蔬菜大棚600亩、分拣中心4000平方米、智能冷鲜库2000平方米，建成后预计每年将亩产辣椒7000斤。今年5月，武汉市民就会品尝到东西湖产“湘味”辣椒。

（湖北日报全媒记者 倪娜 通讯员 徐卉婷 晏君 摄）