翻饺、虾片、藕夹 军山街道黄陵社区开展炸年货活动

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员马淑娟）1月16日，武汉经开区军山街道黄陵社区举办“探寻传统年味，共话新春温情”主题活动。活动通过开油锅炸传统美食、聆听高龄老人讲述年货故事等，在社区营造了欢乐、祥和、喜庆的节日氛围。

图为：活动现场。

活动当天，社区老年活动中心内外热闹非凡，居民们各个脸上都洋溢着幸福的笑容。老人们熟练地将制作翻饺、虾片、藕夹所需的食材一一摆放整齐。小朋友们则在一旁好奇地观看，不时发出惊叹声。

制作翻饺时，老人们耐心地教小朋友们如何将面皮翻转做出好看的翻饺。小朋友们学得有模有样，虽然做出的翻饺形状各异，但每个人都充满了成就感。一位小朋友兴奋地说：“我以前从来没有做过翻饺，今天跟着爷爷奶奶学会了，感觉好开心！”

图为：活动现场。

炸虾片的环节则充满了惊喜。当一片片虾片放入热油锅中，瞬间膨胀变大，变成了金黄酥脆的美味。小朋友们被这神奇的变化吸引住了，忍不住拍手叫好。老人们在一旁提醒着小朋友们注意安全，同时也分享着自己小时候吃虾片的趣事。

图为：活动现场。

制作藕夹时，老人们手把手地教小朋友们将肉馅夹在藕片中，然后裹上面糊。小朋友们小心翼翼地操作着，每一个步骤都做得非常认真。现场也弥漫着诱人的香气，大家都迫不及待地想要品尝自己的劳动成果。

经过大家的共同努力，一盆盆美味的翻饺、虾片、藕夹摆满了桌子。大家围坐在一起，品尝着自己亲手制作的年货美食，脸上洋溢着幸福的笑容。“好久没有这样热闹地过年了，今天和孩子们一起制作这些美食，让我想起了小时候过年的情景，真的很开心。”王奶奶说道。

本次活动，为社区居民提供了一个欢乐的交流平台，沉浸式体验传统文化魅力，增强了广大居民对传统文化的认同感和自豪感。同时，也增进了社区居民之间的感情，营造了和谐温馨的社区氛围，进一步提升了社区的凝聚力和向心力。